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產(chǎn)品詳細(xì)介紹
以下是:紫薯全粉在線咨詢的產(chǎn)品參數(shù)
導(dǎo)讀 紫薯全粉在線咨詢,樂(lè)農(nóng)食品有限公司(遂寧分公司)為您提供紫薯全粉在線咨詢的資訊,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 四川省,遂寧市 遂寧市是巴蜀文明的重要組成部分，中國(guó)觀音文化重要的發(fā)祥地，被譽(yù)為“中國(guó)觀音文化之鄉(xiāng)”；東晉永和三年（347年），桓溫平蜀后，置遂寧郡。寓意“平息戰(zhàn)亂，遂得安寧”而得名。歷為郡、州、府、專署和縣的治所，1985年，設(shè)立遂寧地級(jí)市，有“東川巨邑”“川中重鎮(zhèn)”“文賢之邦”“東蜀都會(huì)”之稱；孕育了陳子昂、王灼、黃峨、張鵬翮、張問(wèn)陶等歷史名人；始建于隋代的靈泉寺、唐代的廣德寺歷為中國(guó)皇家禪林和觀音朝覲地。境內(nèi)旅游景點(diǎn)眾多，包括中國(guó)死海、宋瓷博物館、龍鳳古鎮(zhèn)等人文景觀。
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以下是:紫薯全粉在線咨詢的圖文介紹
以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過(guò)程，經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。 紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經(jīng)過(guò)加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大
結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。 2、紫薯的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富，又兼有功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代，消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、，用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊，而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯食品，與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。紫薯熟粉
樂(lè)農(nóng)食品有限公司(遂寧分公司)擁有一支 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，良好的工程師，可根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì) 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉。 公司售后服務(wù)是一批實(shí)力非常雄厚的團(tuán)隊(duì)，成熟的機(jī)加工、焊接、鈑金、噴漆、組裝能力，可完成各種標(biāo)準(zhǔn)的客戶訂單。可根據(jù)客戶的要求，物料的特性研發(fā)出不同款式的 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉，整條生產(chǎn)線質(zhì)量層層把關(guān)，嚴(yán)格的產(chǎn)品測(cè)試。
1、選料：選擇個(gè)大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質(zhì)，適當(dāng)切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開(kāi)水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過(guò)濾：將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿，或用磨推漿，然后過(guò)濾。 4、糖煮濃縮：將過(guò)濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過(guò)程中不斷攪拌，當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。 5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀。紫薯粉
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總結(jié) 今年在四川省遂寧市購(gòu)買紫薯全粉在線咨詢有了新選擇，樂(lè)農(nóng)食品有限公司(遂寧分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的紫薯全粉在線咨詢產(chǎn)品。如需購(gòu)買或咨詢,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:王經(jīng)理-13153813799,QQ:13153813799,地址:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。