碳源在當(dāng)下的工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中應(yīng)用非常廣泛。糖類是較好的碳源,尤其是單糖(葡萄糖,果糖),雙糖(蔗糖,麥芽糖,乳糖),絕大多數(shù)微生物都能利用.此外,簡單的有機酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被許多微生物利用。 所以我們在制作培養(yǎng)基時常加入葡萄糖,蔗糖作為碳源.淀粉,果膠,纖維素等,這些有機物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)分解代謝提供小分子碳架外,還產(chǎn)生能量供合成代謝需要的能量,所以部分碳源物質(zhì)既是碳源物質(zhì),同時又是能源物質(zhì)。 在微生物發(fā)酵工業(yè)中,常根據(jù)不同微生物的需要,利用各種農(nóng)副產(chǎn)品如玉米粉,米糠,麥麩,馬鈴薯,甘薯以及各種野生植物的淀粉,作為微生物生產(chǎn)廉價的碳源.這類碳源往往包含了幾種營養(yǎng)要素。

復(fù)合碳源是針對污水處理研發(fā)的液體碳源，是一種非危險性、、綠色、具有極高的COD當(dāng)量和性價比的無害碳源。是以多元醇為基礎(chǔ)原料，采用生物營養(yǎng)劑C型特有的促生技術(shù)和微碳技術(shù)，復(fù)配而成的、的環(huán)保碳源。國內(nèi)外的實踐已經(jīng)證明，從反硝化速率、亞硝酸鹽積累、污泥產(chǎn)率等方面考量，作為長期使用的碳源，醇類物質(zhì)較酸類和糖類物質(zhì)具有突出的綜合優(yōu)勢。醇類物質(zhì)的明顯短板在于響應(yīng)速度遜于酸類物質(zhì)。復(fù)合碳源的解決方案在于如下兩方面。 一、復(fù)合碳源的品質(zhì)決定反硝化的效率。不同的醇，效率不同，即使同一種醇，數(shù)種同分異構(gòu)體也會表現(xiàn)出不同的效率，篩選出很率的醇類組合，并確保持續(xù)穩(wěn)定的品質(zhì)。 二、微生物的活性決定反硝化的效率。脫氮，歸根到底還是微生物的代謝過程，碳營養(yǎng)固然關(guān)鍵，但是微生物的良好生長，需要各種營養(yǎng)因子，任何一個短板都有可能影響活性。生物營養(yǎng)劑C型的促生技術(shù)，提供包括甲殼素、多糖、維生素、各種微量元素在內(nèi)的營養(yǎng)因子，通過微碳技術(shù)（極小分子有機酸片段）作為載體運輸，極大提高反硝化細(xì)菌的活性，從而確保和提高整個反硝化過程的效率。