虎振學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業是其龍頭專業，該專業是華北地區成立時間早、師資力量強的專業，擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
    保定虎振學校廚師開辦30多年，高實力，高定位，高譽，高就業，高技能，培訓 高端的實用型人才。
     主要開設2個月班，6個月班，一年班，兩年班。不同層次，不同程度，不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。烹飪全科班（學期一年）
    能過理論教學和操作技能教學，是學員較系統的掌握中式烹調的理論知識。在操作技能上，較熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調師的要求；在菜肴制作上，學會480余種菜肴的制作，能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2） 且色、香、味、形、質營養符合要求。學會40-60余種面點制作技術。

    保定虎振廚師培訓學校開始上河北電視臺表演了!值得大家期待同時也會給大家分享詳情可以查看網站 保定虎振烹飪學校的辦學方針是:專心 專注 專業 品格 品質 品牌專心——我們一心致力于賓館、餐飲服務業專業人才的培養和輸出.專注——關注經濟社會發展給餐飲服務業帶來的機會和挑戰關注餐飲服務業行業人才需求的趨勢和變化.專業——用專業的師資和專業的眼光給有志于餐飲服務業的人才提供專業的周到精致的培訓服務.品格——用我們的人品和培訓產品作擔保有一支品格高尚忠于職守的團隊.品質——把培訓質量當作我們的生命來呵護用專業團隊確保培訓品質服務培訓對象.

    保定虎振烹飪學校畢業的學員深受用人單位的歡迎許多畢業學員走上領導崗位擔當要職為企業發展作出了很大貢獻.更為可貴的是許多成功學員自主創業經過拼搏努力目前已經成為擁有多家連鎖店的民營餐飲企業家他們不僅實現了創業理想而且給社會提供了就業和再就業崗位.

    學習廚師專業必須選擇一家正規的學校從理論到實踐系統地學中國傳統的以師帶徒的形式目前已經行不通因為個人帶出的弟子就業問題十分難解決.除非是私人開辦的小飯館若要進入正規的餐飲業還得看文憑和學歷.   

    虎振烹飪培訓學校自創辦以來，本著開拓創新、追求務實的精神，培養了大批烹飪“名師、新秀、明星”。本校學生曾參加了多次“國際烹飪大賽”、“全國烹飪大賽”、“北京市烹飪大賽”、中央電視臺“魯花杯”廚藝大賽、中央電視臺“滿漢全席”擂臺賽、中央電視臺“食雕超人大比拼”、北京電視臺“八方食圣”、海外電視臺“挑戰 ”等烹飪大賽獲獎學員達百余人。 其中部分學生受到 主席的親自接見與贊揚。因此被國際烹飪聯合會指定為國際烹飪聯合會亞太地區（培訓、認證） 授權機構、“國際烹飪聯合會培訓基地”與“亞太地區國際中餐新、奇、特技術研發培訓基地”。