隨著街上越來越多的面包,蛋糕,糕點(diǎn)店已開始不斷向居民小區(qū)進(jìn)發(fā),人們發(fā)現(xiàn),這些所謂的西點(diǎn)餅屋甚至比賣米賣面的地方都多,并擁有了一定的市場度和穩(wěn)定客源。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 連鎖店生意火爆 原本以慶祝生日為主要用途的蛋糕如今已被適用在了各種值得慶賀的場合,產(chǎn)品品種多達(dá)數(shù)百種,制作原料也從以面粉和奶油為主,發(fā)展到水果、冰激凌甚至果醬等等,甜點(diǎn)還出現(xiàn)了乳酪系列、慕斯系列,面包也被烤出了花樣百出的口味,由過去的過期甩賣變成了現(xiàn)在的分段烘烤。國內(nèi)的糕點(diǎn)早不是幾張紙、一個點(diǎn)心匣子包起來的老三樣,這個市場正如一個美麗的蛋糕一樣被越烤越大。 有意思的是,說到糕點(diǎn),蛋糕市場的火爆程度,人們可以從地鐵里的廣告中略見一斑。目前,元祖,南僑、圣娜多堡、克里絲汀,好利來,味多美,稻鄉(xiāng)村等已在全國50多個城市設(shè)立了近1500余家連鎖店,且全部為自營店. 據(jù)中國焙烤食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,從2000年開始,市場的糕點(diǎn)面包店容量開始出現(xiàn)驚人的放大,越來越密集地出現(xiàn)在超市、小區(qū)、車站內(nèi),地區(qū)已有約3000家、近150個糕點(diǎn)店品牌,年銷售額超過10億元,統(tǒng)計顯示,在現(xiàn)有近20個品牌的連鎖蛋糕店。僅面粉的每月消耗量就達(dá)到1000噸左右。以此可以看出蛋糕,糕點(diǎn)市場是如此的火爆。
隨著西方飲食文化對我國飲食文化的沖擊,西餐、西點(diǎn)行業(yè)在我國的飲食市場上發(fā)展越來越快,對于西餐、西點(diǎn)大師的人才需求也是越學(xué)越緊張。西點(diǎn)大師已然成為新時代熱點(diǎn)行業(yè)之一,尤其是對于追求高雅、時尚職業(yè)的女性來說,無不是“”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 那么,河北及其周邊城市的朋友在哪里學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)比較好呢?虎振西點(diǎn)烹飪學(xué)校除了設(shè)有廚師培訓(xùn)班以外,還設(shè)有西餐、西點(diǎn)等西方飲食文化培訓(xùn)班虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)和面包蛋糕教學(xué)的培訓(xùn)中心,0基礎(chǔ)學(xué)起,包學(xué)包會。小班教學(xué)模式易學(xué)會包學(xué)會 虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)班告別了以往的30多人一班的教學(xué)模式,特開設(shè)了數(shù)十人到二十人的小班教學(xué)模式,保證教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí),主要分四個階段,兩個模塊:階段:技能基礎(chǔ)學(xué)習(xí),主要包括西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作;專業(yè)理論知識學(xué)習(xí);裱花課程花卉類制作;烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類制作;西點(diǎn)基本功強(qiáng)化練習(xí);第二階段:技能拓展,學(xué)習(xí)主要內(nèi)容包括:陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作;巧克力配件學(xué)習(xí)與制作;蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作;翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作;多層蛋糕及大型展臺蛋糕設(shè)計與制作。第三階段:技能強(qiáng)化,學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括:甜面包、丹麥面包、法式面包制作;吐司面包、歐式面包、雜糧面包制作;花式面包、三明治、披薩等品類制作;曲奇、手工餅干制作;千層酥、泡芙等干點(diǎn)種類制作;第四階段:崗前培訓(xùn),主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:塔、派類、慕斯、巧克力制作;杯狀慕斯制作,提拉米蘇等西點(diǎn)流行點(diǎn)心制作;月餅綠豆糕果凍等品類制作;崗位模擬及就業(yè)指導(dǎo)等。 我校以重德育才為己任,以社會需要為目的,致力于社會各界合作,向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國烘焙大賽中榮獲三項技能、十六個**名,顯著的成績得到了業(yè)內(nèi)人士的肯定。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)。為社會培養(yǎng)了15000余名糕點(diǎn)烘焙餐飲專業(yè)人才,就業(yè)率高達(dá)98%。畢業(yè)學(xué)生遍布山東、江蘇,濟(jì)南等各大食品公司和各大門店。創(chuàng)業(yè)開店學(xué)生遍及河北、北京、天津、山東等各市。
虎振西點(diǎn)專修培訓(xùn)學(xué)校設(shè)施齊全,師資力量雄厚,專業(yè)設(shè)置前沿,教學(xué)理念先進(jìn),按照課程設(shè)置,學(xué)員從基礎(chǔ)學(xué)起,先進(jìn)行強(qiáng)化基本功的訓(xùn)練,掌握廚師應(yīng)具備的理論知識和技能;老師們豐富的教學(xué)經(jīng)驗加上獨(dú)有心得,以深入淺出的方法講解,學(xué)員每天在教師的指導(dǎo)下,親手制作各種菜肴,在理論上反復(fù)實(shí)踐,在實(shí)踐中掌握技術(shù)要領(lǐng),使每位學(xué)員易學(xué)、易懂。廚師人才緊缺,社會需求大,就業(yè)前景廣闊,同時我校與十多個省市的勞動局和數(shù)個用人單位:酒店、餐飲公司等建立了“就業(yè)合作關(guān)系”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)
虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)招生對象:有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生,大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年,家庭主婦,有無基礎(chǔ)均可。就業(yè)方向: 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。20年來,學(xué)校始終堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹人,依法治校,質(zhì)量立校,特色強(qiáng)校”的辦學(xué)方針,在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息,止于至善”的學(xué)校精神指引下,按照雙元制辦學(xué)模式,團(tuán)結(jié)奮斗,開拓創(chuàng)新,嚴(yán)格管理,精心育人,培養(yǎng)了十多萬名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生,為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)。 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)的生日蛋糕藝術(shù)西點(diǎn)烘焙技校,烘焙、西點(diǎn)行業(yè)是熱門行業(yè)、時尚職業(yè),學(xué)會它,命運(yùn)就掌握在自己手里,你既能做老板,也可以做高薪技師,今日技術(shù)在手,定能終身受益。踏入我校學(xué)習(xí)之日,就是您事業(yè)成功的開始。虎振學(xué)校的13個:1、技能較全:35項專業(yè)技能;2、師資較強(qiáng):85名精英老師;3、專業(yè)書籍較多:108本; 4、專業(yè)教室較多:78個;5、 個在海外開設(shè)分校:馬來西亞;6、個向國外企業(yè)輸送人才的技能學(xué)校:主要是日本、韓國、美國、馬來西亞、新加坡、印尼、中國臺灣、香港 等; 7、畢業(yè)生就業(yè)率較高的學(xué)校:達(dá)到;8、動手操作課較多的技能學(xué)校:自己動手操作; 9、國內(nèi)一家以技術(shù)研發(fā)推動教學(xué)的學(xué)校: 首創(chuàng)15項 技術(shù);10、學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率較高:達(dá)到85%;11、用人單位對我校學(xué)生技術(shù)的認(rèn)可度較高,開的工資也是高于同類學(xué)校學(xué)生 12、國內(nèi)獲獎 較多的西點(diǎn)咖啡學(xué)校,獎牌75塊;13、教學(xué)設(shè)備“”進(jìn):21臺咖啡機(jī)器,45臺專業(yè)級烤箱,813臺平冷柜,282臺打蛋器,38057件教學(xué)模具國內(nèi)“”花園式教學(xué)環(huán)境,擁有國內(nèi)“”進(jìn)的教學(xué)設(shè)施,以及“”的師資力量讓虎振學(xué)校成為你不二的選擇,擁有80余家市場高端合作單位, 高薪就業(yè),扶持創(chuàng)業(yè),讓你占盡市場優(yōu)勢,不再為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)煩惱. 保定虎振學(xué)校開設(shè)課程:裱花班,烘培班,陶藝專科班,巧克力專科班。