西點在國內非常流行,街上的西點店隨處可見,我們參見一些活動所見到的各類點心大多都是西點,所以有很多的人都有了學習西點的想法。 雖然西點比較受歡迎,但是有一部分人想學習西點又不敢在這方面浪費時間,主要是不知道西點學了有什么用處,其實學習西點是一件很簡單的事情。 首先我們學習西點不會耽擱太多的時間,如果想學簡單的往往只需要幾個月就可以了,就算學的種類繁多,那么需要的時間也不會超過一年,所以時間方面不用擔心太多。 其次就是西點學了有什么用。不管你是抱著什么目的學習西點,學完以后都會有用處,常見的就是就業,現在市場上有很多的西點店,所以需要的西點師也不少。 如果你有野心,西點學完完全可以自己創業,開一家西點店也不是什么太大的問題,因為你有專業的西點知識,這就是你大的優勢。 后就是學習西點不僅可以就業和創業,就算在家里你也可以自己動手制作西點,讓自己的生活飲食更多的多姿多彩,讓自己一飽口福。中西糕點培訓


面包西點的學習從理論知識入手,從生產原料的認識和了解開始,各種面粉的識別、添加劑的認識和了解、各種模具的認識和使用、設備的認識和使用、烘焙知識的了解,生產間設施設備 的配備,生產的衛生知識和產品詳細的制作流程,傳授面包產品的造型和表面裝飾以及奶黃醬、卡仕達醬等各種面包口感的餡料制作方法;面種的制作和應用,各種基礎經典蛋糕(戚風、海綿、天使)的打發制作,西式甜點、餅干及中式傳統糕點等制作方法。熱門面包,口味齊全,造型多變!中西糕點培訓 生日蛋糕學習并掌握所需暢銷和流行的蛋糕款式,流行蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、異形蛋糕的制作、輔助裝飾材料的運用、花卉蛋糕的整體制作、卡通人物巧克力的制作手法及運用、主以水果蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕為主的制作技巧,巧克力配件的制作、酒店類慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技術,所學內容以配合開店所需的產品種設計,適合為開店的您選擇的理想班級。