在食品、工業上可直接使用，在印染制革工業中作還原劑，在制鏡工業和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。 葡萄糖在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補液、、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用，用作甜味料(甜度為砂糖的60%—70%)，改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。 用作水質穩定劑，其優表現在： ⑴具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果提高；⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； ⑶阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有*好的螯合作用； (4)作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用； 工業固體葡萄糖作為一個非常重要的污水處理產品，在工業生產中使用到的頻率是很高的，尤其是一些企業需要建立一定的水循環來降低自己的消耗和成本，這個時候有著良好污水處理效果的工業固體葡萄糖是很必要的。我們在對污水中投加工業固體葡萄糖時需要注意一些問題，今天就為大家簡單來分析一下，以便于企業*好的使用。 工業固體葡萄糖的污水處理效果是很不錯的，而且是有著*高的性價比的。但是我們在使用的時候也是要適量的，不要造成浪費。因為不同的水質需要使用的量是不同的，因此沒有固定的標準。很多企業在投放的時候都是容易過多或者是不夠的。而這個時候，比較簡單的方法便是我們根據原水的不同，行一定的實驗。通過這個結果，我們自然便知道在實際的生產中需要的理想投放量是多少了。 在投放的時候，大家不應該是直接投放在污水中的，而是要進行充分的溶解才可以的。首先按照工業固體葡萄糖和清水1比5的比例進行混合。在溶解以后，需要繼續加入清水，直到成為含量在2%到3%之間的溶液就可以使用了，可以**讓我們滿意的使用效果。

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