愛情圣果—相思果相思果一種灌木，植株平均高1—2米，冠徑1．5米左右，嫩梢綠色，對生單葉．長披針形，葉背葉脈明顯突起，上有白色短剛毛，生長山西、陜西、河南秦嶺山脈，葉片對生，2月花蕾開始萌發，三月開花，花朵粉紅色，有一種濃郁的花香，花期為一周左右，開花后長出葉片，果實為合生果，皮薄，3月份成熟顏色鮮紅，味道甜兒爽口，形狀酷視心形，人稱相思果。相思果生長期短，但在適當條件下，相思果有一年兩熟掛果的可能?；ǔ趵俜郯咨?，開后白色，味甜，果肉豐富，種子細小，四月中上旬成熟，屬21世紀早果品種之一。成年果樹株高60——100厘米，可修剪整形，相思果在野生條件下，常生長于沙梁、石縫中其抗疫性強，耐干旱、貧瘠，故可適應于各種土壤，經我們試驗即使栽植于沙里也可正常開花結果，天然抗病蟲害，可做為綠色無公害果品供應市場，成年相思果樹單株產量1-5斤，畝產量300-1000斤。相思果株形開張小巧，花開芳香，果形特異，果色紅艷嬌嫩透亮，晶瑩剔透，鮮紅如玉。具有很好的觀花、觀果、觀葉的盆栽觀賞價值，是一項能快速致富的好項目。相思果果實橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質細嫩，清香甘甜，適于食用。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽為天然營養庫。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1：2相吻合，易被人體吸收，相思果可溶性糖，可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低(為0．18%)，糖酸比高達39：1，這是其他果樹無法比擬的，故其果實口味濃甜。更被稱為長生果。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補品。民間常用成熟相思果榨取原汁用于美容、美發，同樣效果奇佳。加之其果形為八字形分叉，果色紅艷嬌嫩透亮，狀似一顆顆晶瑩剔透的“心”。故有年輕人稱食之有“愛情的滋味”，用來表達相思之情，其果甜而爽口，