我們讓冰塊從蒸發盤上脫落，將開關推到“停機”的位置，取出儲冰箱內的冰塊，再將開關推到“清洗”的位置，準備開始清洗或者消毒的過程，水逐漸開始進入到水槽中，水泵開始運轉，水從分流管中流出，水流經過蒸發盤以后，開始往水槽中加入適當劑量的清洗劑，因為已經把按鍵推到了“清洗”的位置。去忽略這些重要的步驟。當制冰機在收冰過程結束的時候我們可以先從清洗操作進行作為夏之雪的使用用戶的你一定不要為了圖省事制冰機需要及時的進行清洗或者消毒所以制冰機會自動的完成整個清洗過程，并且還會自動的對機器進行漂洗，當整個清洗的過程完成以后，制冰機會自動的進入“待機”模式，此時在將功能鍵推到“制冰”的位置就可以開始制冰了。
今天來和大家說說這兩者之間的區別。工業制冰機相比于商用制冰機，制冰量大，并且需要相應的制冷系統配套，使用要求也存在較大差異，往往需要經過非標產品及制冷和相應循環水，電控系統設計，工廠預制，現場組裝，因此工業制冰機需具有較強的專業技術能力，工業制冰機主要應用大型用冰場所，食品加工，海鮮水產銷售，化工，水利電力，建筑，礦業及工程建筑等行業的降溫，儲藏和保鮮。

清楚了商用制冰機和工業制冰機的特性，就能夠利用產品特點，讓制冰機能夠更好的滿足自己的需求。直冷式制冰機當我們發現制冰機在制冰過程中，水槽的水開始溢出，此時就表明水位傳感器發生了故障。如果水槽中沒有水進入那么就說明制冰器的水位傳感器需要進行清洗任務了。當然也可以倆玩萬用表對水位傳感器進行自查，如果 表可以導通，證明此事您的制冰機確實是因為沒有清洗而導致“不干活了”。
在清洗水位傳感器的時候切記要記得切斷制冰機的電源，在容器中到入中性的清潔劑和水的混合物，大約的配比為2：16的配比。擰下螺絲，將水位傳感器拆卸下來，然后把水位傳感器多余的導線放置與控制盒當中，這樣可以使傳感器移動的范圍不斷的擴大。將水位傳感器浸泡到清潔劑與水的混合物中，于此同時開始清洗其他部件，清洗后漂洗干燥，安裝上就可以使用了。

制冰機節流閥調節不當或堵塞，制冷劑流量過大或過小。調節閥或節流閥的堵塞會直接影響制冷劑流入蒸發器的流量。當節流閥打開過大時，制冷劑流量相對較大，蒸發壓力和蒸發溫度也增加。直接冷卻冰制冰機的凍結速度將減慢。同時，當節流閥開得太小或堵塞時，制冷劑流量減小，系統的制冷劑體積也減少，凍結速度也會減慢。

  壓縮機效率低，制冷量不能滿足制冰負荷。壓縮機運行時間長，磨損嚴重，壓縮機間隙增大，密封性能相應下降，壓縮機的氣體傳輸系數也隨之降低，冷卻能力下降。當制冰量小于制冰負荷時，制冰效率降低。壓縮機的制冷量可以通過觀察壓縮機的吸入和排氣壓力粗略地確定。如果壓縮機的制冷量減少，通常的方法是更換壓縮機的氣缸套和活塞環。如果更換不能有效，則應考慮其他因素，甚至去除機器進行維修、故障排除。  

 制冰機系統制冷量不足，制冷量不足。制冷劑循環量不足有兩個主要原因。一是制冷劑填充量不足。另一個原因是系統制冷劑泄漏較多，在這種情況下，應首先找出泄漏點，重點檢查每一個。