想要深入了解紫薯丁羽衣甘藍粉質(zhì)量牢靠產(chǎn)品的獨特之處嗎？我們的視頻將帶您踏上一段探尋之旅，從設(shè)計理念的誕生到精湛工藝的呈現(xiàn)，讓您感受產(chǎn)品的魅力與品質(zhì)。
以下是:內(nèi)蒙古通遼紫薯丁羽衣甘藍粉質(zhì)量牢靠的圖文介紹
樂農(nóng)食品(通遼市分公司)已有多年的生產(chǎn)歷史，實力雄厚，自建廠至今一直把信譽、質(zhì)量放在首位。本公司主要產(chǎn)品有【胡蘿卜粉廠家、羽衣甘藍粉】。在當(dāng)前日益激烈的市場競爭中，我廠更將一如既往地追求產(chǎn)品的精益求精，不斷加深企業(yè)科學(xué)管理的力度，提高產(chǎn)品的科技含量 ，不斷完善熱情的售后服務(wù)，期待您的光臨惠顧 ，歡迎各界新老客戶前來參觀、考察、洽談貿(mào)易，愿與您在成功的道路上攜手合作，共創(chuàng)輝煌。
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操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的內(nèi)蒙古通遼紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料內(nèi)蒙古通遼紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的內(nèi)蒙古通遼紫薯丁，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯丁的細度在80目左右。
紫薯丁的營養(yǎng)均衡豐富，是食品加工原輔料。消費者更加關(guān)注食品的、，用內(nèi)蒙古通遼紫薯丁生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯丁制成的食品，與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且內(nèi)蒙古通遼紫薯丁的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯丁產(chǎn)季時，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯丁食品。 紫薯丁的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種： 如西點：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯丁香味。
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