古冶西點師裱花培訓學校排名能創業開店的技術是什么
更新時間:2025-06-10 03:50:29 ip歸屬地:唐山,天氣:晴,溫度:16-31 瀏覽次數:2 公司名稱:保定 虎振技工學校(唐山市分公司)
產品參數 | |
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產品價格 | 3980 |
發貨期限 | 0 |
供貨總量 | 100 |
運費說明 | 自理 |
小起訂 | 1 |
質量等級 | 一級 |
是否廠家 | 是 |
質量認證 | 強制認證 |
中西糕點培訓 | 河北職業技能培訓 |
烘焙培訓 | 技能培訓 |
范圍 | 古冶西點師裱花培訓學校排名能創業開店的技術是什么總部設立于【保定】,服務網絡覆蓋河北省 石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 路南區、路北區、古冶區、豐南區、豐潤區、曹妃甸區、灤縣、灤南縣、樂亭縣、遷西縣、玉田縣、遵化市、遷安市等區域。 |


本校擁有十多年的教學及開店??經營的實戰經驗。采用以練助學,科學的教學方式,手把手的教會每一位學生。培訓適合行業要求的實用性專業技術人才。學校設有大型實訓場地,多種先進烘焙設備,器具供學員一對一學習使用,小班開課,隨到隨學,每人一個轉盤,一套工具。老師示范講解,學員實際操作,全天授課原料供應充足。學習期間鼓勵學員大量實習操作。我們的承諾:經本校全程實操,專業培訓,使學員能達到獨立完成產品制作。學不會者可免費再學,學會學精為止!中西糕點培訓 學習內容 一、裱花基礎知識 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數十種花卉的制作方法。 四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬 人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹,比翼鳥,鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體:生日快樂、壽、人物稱呼等。 英文字體:Happy Birthday、Love等。 六、蛋糕搭配技巧 1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作 1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕 巧克力紙杯蛋糕 點心類: 鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺式蛋撻 香妃酥 綠茶酥 花生酥餅 水晶 各種酥皮點心等 面包類: 酥粒面包 奶酥面包 彩虹土司面包 三色排包 豆沙芝麻餅 德川密豆 墨魚面包 黃冠面包 媳婦餅 海苔肉松卷 丹麥牛角 丹麥面 海苔肉松面包 丹麥風車 水果丹麥 五星級西點甜品: 草莓慕斯 栗子蒙布朗 芒果百里香慕斯 果凍杯 焦糖咖啡慕斯 椰奶焦糖慕斯 慕斯蛋糕 藍莓慕斯 香橙慕斯 牛奶慕斯 樹莓慕斯 熱帶水果墨斯 檸檬慕斯 巧克力慕斯 凍芝士 烤芝士 香檸芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕 提拉米蘇 大理石乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕 皇家米布丁 焦糖布丁 布朗尼蛋糕 沙卡蛋糕 黑森林蛋糕 月餅類: 廣式月餅 潮州月
河北保定虎振西點學校是華北地區規模大、教學設施設備齊全、先進的西點培訓學校。 河北保定虎振西點學校專業教學標準化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業教學內容 。河北虎振西點學校緊跟西點行業發展,及時更新教學課程。中西糕點培訓 學期:兩個月 學習內容,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術。學生畢業后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。教學過程中實習“名師一對一同步專業教學”, 由 評委、中國烘焙大師等名師組成的實力雄厚的教學團隊,一對一指導學生,強勢的教學實力讓您輕松學西點技術!以“實踐為主,理論為輔”(實踐課程占90%,理論課程占10%),學生實習一人一套模具、轉臺,獨立實踐操作,學生的西點專業素質。 學員畢業后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學加工廠,還可以在賓館酒樓,連鎖店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。
專業糕點班中西糕點培訓 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包西點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 糕點創業班 再學習專業糕點班基礎上,增加學習各種果凍、奶茶,巧克力制作、各種點心西點制作,成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理,以及各種餡心果醬的制作。 糕點裱花班 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關知識等。 糕點單項班:學習專業中的某一項 面點制作面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等,使學員在短時間內掌握技能,畢業后主要在個大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開學各類小吃,如餃子館,面館以及各種主食廚房等,自己創業當老板。 面點制作班 主要學習水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作,如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。 面點制作中級班 再學習初級班的基礎上,增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒,一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點制作單項班 學習初級班和中級班其中的一種。
保定虎振藝術蛋糕烘焙學校坐落在河北省保定市,環境優美,交通便利。學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的西點技師、高級技師為骨干的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列全國前茅。學校教學設施先進,自成立以來學校先后建立了寬敞明亮的實習大廳、演示大廳、標準化的理論教室、電子閱覽室、投影室、調酒教室、西點教室等完善的基礎硬件設施,增添了的教學設施設備。隨著國內、國際旅游餐飲業的繁榮,學校將加大資金投放、創新學學,使我們的硬件設施引領市場,不斷提高教學質量,為社會培養更多的復合型西點人才。 學校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質”一體化教育,一方面注重學生技能的培養,為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。 明德尚能,知行合一”。虎振西點培訓學校以“興教報國”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發展。中西糕點培訓