唐山糕點(diǎn)|蛋糕|月餅培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名
保定市虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)中心本著“客戶 ，誠(chéng)至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。保定市虎振中西糕點(diǎn)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心是保定市 一家擁有糕點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)技術(shù)中心，擁有專業(yè)的糕點(diǎn)制作設(shè)備，豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)及家長(zhǎng)和學(xué)生的賴，為社會(huì)培養(yǎng)了一批批品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的專業(yè)人才。
   開設(shè)專業(yè)： 餅干糕點(diǎn)、蛋糕制作
   課程要點(diǎn)：
   1、面包類：軟質(zhì)面包+吐司+營(yíng)養(yǎng)面;
   2、西點(diǎn)類：海綿蛋糕+重油類蛋糕+戚風(fēng)蛋;
   3、中點(diǎn)類：如桃酥、開口笑、哈拉豆、沙琪;

唐山糕點(diǎn)|蛋糕|月餅培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名
一、培訓(xùn)目標(biāo)： 
  使學(xué)員能夠了解烘焙業(yè)發(fā)展史及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，樹立正確操作規(guī)章規(guī)程，熟練的掌握烘焙工藝流程，研究制作更多為人們所喜愛的糕點(diǎn)產(chǎn)品。 
二、教學(xué)條件： 
  具有多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的我校，根據(jù)廣大學(xué)生的要求，于同行業(yè)率先推出“以廠辦學(xué)”生產(chǎn)中學(xué)習(xí)，以實(shí)踐為主：學(xué)校特設(shè)專賣店，學(xué)員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品，從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過(guò)程可做詳細(xì)筆錄，親自參加制作反復(fù)練習(xí)掌握扎實(shí)基礎(chǔ)。即學(xué)技術(shù)又學(xué)經(jīng)營(yíng)，所學(xué)產(chǎn)品都是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。讓你不單單是學(xué)，而是重復(fù)的生產(chǎn)讓您很熟練的獨(dú)立操作。 

唐山糕點(diǎn)|蛋糕|月餅培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名
慕斯系列：時(shí)令乳酪慕斯 伯爵慕斯 藍(lán)莓慕斯 咖啡慕斯 草莓慕斯 巧克力慕斯
    時(shí)令自制品系列：夏日水果 時(shí)令百匯 時(shí)令提拉 巧克力時(shí)令杯    時(shí)令乳凍  水果芝士
    奶茶系列：珍珠奶茶 英式奶茶  姜撞奶 巧克力牛奶 杏仁牛奶    美式紅茶  布丁奶茶
    咖啡甜品系列：芒果奶霜 草莓塔 提拉米蘇杯 原味提拉 相思豆大福 麻薯  雪露  北海道戚風(fēng)杯  草莓夜總匯  皮皮熊 蒙布朗  栗子晚禮服

唐山糕點(diǎn)|蛋糕|月餅培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名
專業(yè)名稱：高級(jí)裱花蛋糕進(jìn)修班   
    學(xué) 期：三個(gè)月   
    頒發(fā)：《高級(jí)裱花蛋糕進(jìn)結(jié)業(yè)》  
   授課內(nèi)容：各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配；裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合；立體卡通人物造型蛋糕、立體花籃造型蛋糕、歐式水果蛋糕、拉坯蛋糕制作；德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作；冰激凌制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小點(diǎn)心制作等技術(shù)。共傳授餅店、酒店實(shí)用、流行蛋糕共六十余款。