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糕點師的短期培訓與長期培訓分別適合不同蛋糕店的需求，整體上來說，有適合大眾消費的，有適合高端消費的；具體到學生情況不一樣，也有不一樣的選擇，比如說有的學生就想在家鄉開一個普通的蛋糕店，選擇自己創業，那么學一個短期的適合的就很好；有的學生因為歲數小，如果學習幾個月的短期，畢業后年齡也還小，同時也沒有一定的社會經驗，因此在選擇的時候，就選擇一個長期的比較好，一來學的東西多一些，二來學生也成熟一些。這對學生將來的發展都是有利的。 這些都是根據具體的情況才做出的選擇，在選擇之前，可以先咨詢一下專業的老師，幫助自己做好選擇。 選好了專業，那么，同學們得選擇一個過硬的專業學校吧。一個普通的培訓機構，簡單幾間教室，隨便一些設備，你覺得能在里面學到真才實學嗎？專業的事情，需要專業的人才和設施。那么在同學們的心中，哪個糕點短期培訓學校好呢？ 真實力，才會有好品牌。一家學校的品牌在消費者內心的份量不是吹出來的，而是多年的教學底蘊沉積而來。好實力才能鑄就好品牌。唐山西點學校

學做蛋糕技術確實不錯，但是目前出來分歧，有人說跟著店里的師傅學，有的說到專業的學校去學習，這兩者之間到底哪個好呢。從實際出發，也從人們的正常人性出發，學做蛋糕還是建議大家到專業西點學校學習，在學校是系統的學習，從基礎原料的使用原理，到各個品種的配方，老師都會毫無保留的教給學生，這和跟著所謂的師傅學是不一樣的，師傅會留一手，因為師傅怕學生都學會了萬一頂替了自己怎么辦，他們是之間有利益沖突，有競爭；而在專業的學校學習，老師和學生之間是沒有沖突的，學生教了學費，就是學技術來的，老師的主要工作就是想方設法的把學生教會，他們之間不存在利益沖突，老師巴不得學生們學的好，學生學的越好，老師的名氣就越大，來向老師學習的人就越多。 保定虎振烘焙培訓學校辦學30余年，老師都是聘請的高級技師，而且教學經驗都比較豐富。學校主要以理論結合實踐，以實踐為主的教學模式，老師手把手教學，學生真材實料練習。現在糕點面點專業前景需求是比較廣泛的，學校與多家門店和企業有著合作，畢業就可以安排工作，沒有后顧之憂。 如果學生和家長想學習中西糕點專業，建議到學校來看看，考察一下，同時有一些問題，電話里面講不明白的，也可以在學校現場問。 有些問題其實很普通，只是我們不正視，有時候我們自己只要一分析就能得到答案，前提是別自己掩耳盜鈴。

虎振唐山西點學校辦學30年來為社會和企業培養輸送了數萬名的糕點師、西點師、面點師等專業技術人才，深得行業和社會的認可和好評。學校提供了從入門技能，家用生活技能到高端的專業職業技能的烘烤、甜品、面食教育體系。每年都有來自全國各地的近千名學員來校學習烘焙培訓。多年來我校與多家國內 的企業廠店合作，共同為學生提供了適合專業的實習環境，以此保證了學生學習的質量和真實有效的實踐體驗。 為什么從虎振學校畢業的學生均能直接上崗，就是因為學生在學校學習的時候已經經歷了上崗技術要求，達到了直接上崗的標準。學生想開店的話，如果有經營經驗，學生可以直接開店，學校也會給予開店指導，如果學生沒有經驗，學校會給學生分配一個工作，先學習一下別人開店的模式，看看人家是怎么經營的，然后積累經驗教訓，為將來自己的開店做好準備。