虎振廚師烹飪學校學校環境優美,交通便利,能同時容納4000名學生的學習和生活,是 大型的烹飪人才定點培訓基地、 所、河北省外經貿廳培訓基地、高級廚師培訓單位和全國數百家星級賓館、酒店定點委培單位。學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍,專職教師100余名, 特級大師主教,采用半軍事化管理模式,開放式教學,“知識+技能”、“技能+學歷”一體化教育模式,著重培養學生技能方面的訓練,同時進行綜合素質培訓,定期開展豐富多彩的文體活動,為社會培養和輸送了數萬名的烹飪人才。 學校設施完備,擁有全新不銹鋼氣灶300余臺,建有國內水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100余間。學校就業網絡體系遍布全國,為學生就業提供了可靠的保障,保證學生成功就業。 發揚“團結、務實、開拓、奉獻”的精神,虎振廚師烹飪學校將始終牢記社會使命,創新發展,誠信服務,力爭為國育事業和再就業工程做出更大的貢獻!廚師培訓
什么是廚藝廚德?為什么把廚藝和廚德放在一起說?因為廚德好壞是決定著廚藝高底的!廚德是指一個廚師在這個行業的職業道德,職業道德用四個字概括就敬業愛業,敬業就是尊敬自己的行業,只有你自己尊敬自己別人才會尊敬你,你自己都瞧不起你做的行業,別人會怎么樣,可想而知?你不尊敬它,你更不會去努力的去學,去提高他。敬業不僅是一種態度(態度決定一切)而且是一個人的素質的體現, 的廚師必須具備良好的廚德。烹飪界“以廚藝贏人,以廚德服人”。在我們餐飲業,尊師重教、為人師表、帶徒授藝都已形成良好風氣且特別講究。良好的廚德是一名廚師發展的前提。只有廚藝、廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威望,才受人尊敬。廚藝是我們追求的目標,廚德則是每位廚師都應具備的個人素質。廚師培訓
唐山市教學水平的廚師技校虎振廚師中等專業學校 虎振技工學校

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