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 制作一些易于消化的蔬果汁來(lái)食用，像菠菜蘋(píng)果汁就是很多的愛(ài)，它是以菠菜和蘋(píng)果為主要原料加入適量蜂蜜制成的飲品，味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體發(fā)育有很大的好處。那么這種果蔬汁的具體功效是什么呢？它有哪些具體的作用呢？菠菜蘋(píng)果汁的主要功效就是促進(jìn)兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育，因?yàn)樗転閮和眢w提供豐富的胡蘿卜素和維生素c，以及一些天然植物蛋白和多糖，能促進(jìn)兒童身體各發(fā)育，也能提高上皮細(xì)胞，減少一些常見(jiàn)發(fā)生。很多年幼的自身免疫功能比較弱，是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)或者咳嗽以及腹瀉等不良，讓媽媽煩惱不已，如果平時(shí)能多給他們喝一些菠菜蘋(píng)果汁，就能讓他們的身體吸收豐富的維生素c可以有效促進(jìn)免疫功能提高，能讓自身的抗病能力明顯增強(qiáng)。

水菠菜和菠菜所屬的植物類(lèi)別也不相同，水菠菜也叫空心菜，它是一種蔓生植物，而菠菜則叫波斯菜，是莧科植物菠菜屬的一種植物。菠菜是一年生草本植物，而水菠菜則多年生草本植物，這植物的生命力特別強(qiáng)，可以靠須根繁殖，這也是菠菜所不具有的特性。生長(zhǎng)環(huán)境

水菠菜和菠菜在生長(zhǎng)環(huán)境上也有明顯區(qū)別，水波才喜歡生長(zhǎng)在高溫多濕的環(huán)境中，在國(guó)內(nèi)它多生長(zhǎng)在淺水地帶

而且這種植物的耐高溫能力特別強(qiáng)，即使外界溫度達(dá)到35~40度，它依然能正常生長(zhǎng)。而菠菜則是一種喜歡生長(zhǎng)在肥沃土壤中的綠色草本植物，這種植物在外界溫度處于15~20度時(shí)生長(zhǎng)快。

菠菜還不能和黃瓜搭配在一起吃，因?yàn)辄S瓜中含有一定數(shù)量的維生素c，而菠菜中含有的一些成分，在遇到維生素c以后會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，容易讓維生素c失去活性，會(huì)影響身體對(duì)這種維生素的吸收。

菠菜和韭菜

菠菜和韭菜都是常見(jiàn)的綠葉蔬菜，但他們也不能搭配在一起吃，因?yàn)椴げ撕途虏藢?duì)人類(lèi)腸道都有一定刺激作用，容易造成滑腸會(huì)引發(fā)腹瀉，那些體質(zhì)寒涼的人在把他們搭配在一起吃以后還容易出現(xiàn)腹痛，會(huì)讓體寒癥狀明顯加重。吃菠菜的禁忌有哪些
菠菜雖好在食用時(shí)卻有諸多禁忌，生活中那些痛風(fēng)患者和結(jié)石患者都不能吃菠菜，因?yàn)椴げ藭?huì)加重人類(lèi)痛風(fēng)癥狀，不利于身體內(nèi)尿酸排出，而它含有的草酸鉀在進(jìn)入人體后還會(huì)形成結(jié)石會(huì)讓結(jié)石病患者的病情加重。

調(diào)好以后與制成的菠菜泥混合在一起。把調(diào)好以后的菠菜泥分成小份，制丸子狀壓扁，再把它放在面粉中拍一下，讓它兩面都均勻沾上面粉。把雞蛋磕開(kāi)到碗中，調(diào)成蛋液，把沾上面粉的菠菜餅放到蛋液中蘸一下。在平鍋中放油加熱以后，把蘸有蛋液的菠菜餅放到鍋中煎制煎，到兩面金黃以后取出，用吸油紙吸掉它表面多余的油脂，這時(shí)美味誘人的安丘菠菜餅也就做好可以食用了。平時(shí)制作安丘菠菜餅時(shí)，一定要把準(zhǔn)備好的肥肉剁成泥狀，不能讓它們以肉丁的形式存在，不然做好的菠菜餅在吃的時(shí)候口感發(fā)膩，另外制作菠菜餅時(shí)還不能放五香粉，不然會(huì)讓菠菜鮮嫩之味受到影響，會(huì)讓做好以后的菠菜餅味道變差。現(xiàn)在很多年輕的媽媽?zhuān)瑸榱私o家中的增加營(yíng)養(yǎng)，都喜歡給他用水果或者蔬菜。