消泡劑又稱抗泡劑，主要被廣泛應用在水處理、當地水性涂料、粘合劑、附近金屬加工液、油田、附近電廠脫硫、附近紡織印染、同城造紙等工業上，用來工業生產中制造的泡沫，提高工作效率以及避免泡沫對產品造成缺陷。在不少工業生產中，都會添加其他的像乳化劑、滲透劑等表面活性劑，所以容易起泡。消泡劑主要起著消泡、當地破泡、附近脫泡和抑泡的作用。一般消泡劑的用量比較少大約在千分之一到千分之三左右，具體用量需要根據的使用情況進行測試。 消泡劑是一種助劑，其功能是在生產過程中物料形成的泡沫，主要組分為有機硅成分，常溫下是不揮發的油狀液體，在水、本地動植物油及礦物油中不溶，或溶解度很小，既能耐高溫，也能耐低溫。 消泡劑的消泡原理主要是通過降低起泡體系液體的表面張力，達到破泡的作用。消泡劑可以快速在泡沫液體表面鋪展分散，使液膜變薄，液膜表面張力變小，進而達到破泡和抑制泡沫再生的作用。

消泡劑能降低水、本地溶液、附近懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的一種添加劑。消泡劑按照不同的分類標準可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、乳液型、附近分散體型、同城油型和膏型五大類；按消泡劑在不同工業生產中的應用可以分為紡織工業消泡劑、當地造紙工業消泡劑、同城涂料工業消泡劑、附近食品工業消泡劑和石油工業消泡劑等；按消泡劑的化學結構和組成可以分為礦物油類、醇類、同城脂肪酸及脂肪酸酯類、當地酰胺類、磷酸酯類、當地有機硅類、同城聚醚類、當地聚醚改性聚硅氧烷類消泡劑。消泡劑可用于含水體系的泡沫。具有如下優點：消泡速度快，分散性能優異，特別是在稀釋后不易破乳漂油，抑泡時間長，效率高，用量低，而且，無腐蝕，無不良副作用。由于在水中極易分散，能與液體產品很好的相溶，不易破乳漂油。