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瞬時滅菌 均質完成，南瓜漿也是在儲存罐里暫時儲存。接下來就該進行瞬時滅菌了。我們通過高溫來滅菌。滅菌的目的是使細菌總數的整體指標降低，要求降低到1000個/g以下。這里采用掛板式瞬時滅菌機。滅菌機的溫度設置為130℃左右。當溫度達不到這個值時，起不到滅菌的作用，滅菌機會自動升溫，直到達到殺菌溫度。一般滅菌時間大約為1分鐘即可。 （八） 噴霧干燥 殺完菌，我們全部的處理工作就做完了。只需要將南瓜漿進行干燥就可以了。利用噴霧干燥機在190℃的溫度下,南瓜粉
樂農食品(上海市分公司)是生產 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉的專業性企業，已有多年的 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉生產歷史。公司是以 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉產品為主業，集研發、制造、銷售服務于一體，建有完整的質量保證體系，技術力量雄厚，檢測手段先進。 本公司產品按標準 設計制造，企業技術力量雄厚，建有先進的 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉性能測試系統，以科技為先導，不斷進行創新，面向市場生產用戶滿意的 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉產品。
隨著規模的不斷擴大，樂農食品(上海市分公司)擁有一批專門從事設備設計、開發、生產的技術人員和的管理人才。建立比較完善的生產流程和質量管理體系。公司始終把 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉作為主業，不斷更和開發產品來滿足用戶的需求。由于公司多年從事 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉的研究開發，在生產安裝方面積累了大量的經驗，以方便用戶選購，以達到用戶的滿意效果。
等儲存罐差不多快滿時，南瓜漿就進入預煮罐進行預煮。同時與預煮罐相連的還有很多管道，也起到預煮的作用。這是將南瓜漿熟化的過程。一般，我們將預煮罐的溫度設置為85℃—95℃。這個溫度既可以使南瓜熟化，而且可以保證不產生糊壁的現象。所以溫度是需要嚴格控制的。 熟化后也是在儲存罐里暫時儲存。整個加工過程中設置了很多的儲存罐，目的是使南瓜在加工過程中的每一個環節都可以暫時儲存,等待下一步的加工.而且如果加工時，某一個環節機器出了問題，因為有儲存罐所以不至于使整條生產線停產。 （五） 精磨 然后，我們需要進一步精磨。這里也是利用打磨機進行精磨。精磨過后，南瓜漿就達到了非常細化的效果。南瓜粉
