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花單生, 雌雄同株異花。雄花花托短?;ㄝ嗔哑€形,頂端擴大成葉狀?;ü阽姞?,黃色,5 中裂,裂片外展,具縐紋。雄蕊3枚?;ㄋ幙亢?,藥室規則S形折曲。雌花花萼裂顯 著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1室,花柱短,柱頭3,各2裂。瓠果,扁球形、壺 形、圓柱形等,表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀,呈橙黃至橙紅 色不等。果柄有棱槽,瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形,長1.5~2厘米,灰 白色或黃白色,邊緣薄?;ㄆ?~7月,果期7~9月。原產于亞洲南部,世界各地均 有栽培。果實作蔬菜;種子含油可食用,種子(南瓜子)和瓜蒂常入藥,能驅蟲、 健脾、下乳。 南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐 富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值 。南瓜丁




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美洲斑潛蠅 (1)徹底采收后的植株殘體,集中燒毀、深埋或堆漚; (2)適當疏枝、疏葉,摘除中下部蟲道多的葉片,以降低蟲口基數; (3)田間設置"粘蠅紙";成蟲高峰期,在植株2/3高度的籬竹上掛"粘蠅紙"(若此 時為盛花期,則要加強人工授粉),每畝15-20個點,每隔15天換一次,可粘殺成蟲 ,降低蟲口密度; (4)藥劑防治;抓住在幼蟲高峰期噴藥,可噴施1.8%害極滅乳油3000倍液, 或 1.8%愛福丁乳油1000倍液、40.7%樂斯本乳油1000倍液、90%巴丹可濕性粉劑1200- 1500倍液、90%殺蟲單可濕性粉劑800倍液、交替使用,每隔7-10天一次,連續2-3 次。 【營養成分】 每100克含蛋白質0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1. 1克,灰分 0.6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿卜素0.57毫克,核黃素0.04毫 克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素 、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。南瓜丁




中國南瓜:適宜生長溫度為18-32℃,瓜形多樣。代表品種為密本南瓜:果實棒 錘形,熟時果皮橙黃色,肉厚,肉色橙紅,淀粉細膩,味甜品質優良,單果重1.5 -2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性強,耐貯運。對日照敏感,日照在13小時 以上地區不易結果。 適時播種 栗味南瓜露地栽培以春植為主,1-2月播種育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病 發生嚴重,風險較大;西葫蘆耐寒性強,12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月 直播栽培;中國南瓜春植2-3月上旬播種育苗,秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育 苗期采用"一高一低"的溫度管理,即播種后保持高溫促進出苗,待大部分幼苗出土 后,加強通風,適當降低棚內溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設施栽培冬種效果較好。 適時移栽南瓜丁
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