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餐飲培訓，而且新東方寓教于樂，不論是理論課堂還是技能比賽，都用趣味包裝，讓孩子們喜歡學、主動學， 愛上學習。還有一部分同學不愿意上學，想去打工。初中畢業的學生，一般都在14歲左右，只能從事工資低、工作環境差、替代性強的工作外，無事可做，很容易出錯，如果初中就去打工，那未來很難實現人生逆襲了。事實上，學技術沒有想象的那么難，新東方烹飪學校理論＋實踐相結合，多動手實操，熟練掌握技能，把理論知識學扎實，早各類專業實訓室實踐學校，定期進行階段性考核，讓學生沒有基礎也能學到真技術。

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