茂名塑料墊板圖片與價格大規模廠家

茂名殺菌鍋塑料墊板 、食品高溫殺菌中的注意事項 食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說 是至關重要的!它有如下兩個特點 1、一次性: 高溫殺菌工作從開始到結束必須 一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復的 殺菌處理。 2、殺菌效果的抽象性: 殺菌完畢的食品用肉 眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一周時 間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌 效果的檢測。 基于以上特點,這就要求廠家 1、 要做好整個食品加工鏈的衛生的均一 性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相 等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性 2、第二就要求有性能穩定、控溫的殺菌 設備,無故障、誤差極小的執行既定的殺菌公 式,保證殺菌效果的標準性、統一性。

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