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注意粗皮病、輪紋病的防治:紅富士蘋果不抗粗皮病和輪紋病,這是推廣種植紅富士的一大障礙。防治粗皮病的根本措施在于改

良土壤、增強樹勢。要增施有機肥,深翻改土,或果園覆草可減輕病害;選用對粗皮病有抗性的砧木,如圓葉海棠也可減輕此

病發生,中間砧用國光抗病性強,對已發病的枝干,應刮掉老皮、涂上石硫合劑原液進行消毒。
輪紋病是由弱寄生菌侵染引起,壯樹發病少。因此要加強栽培管理,增強樹勢。要特別重視氮、磷、鉀肥料的合理配合,增施有機肥,避免偏施氮肥。枝干上的輪紋病斑是初侵染病源,要結合冬春修剪,刮除枝干粗皮、老翹皮、剪除病枯枝,到園外集中燒毀。刮后用5波美度石硫合劑或1%液涂抹消毒。在果樹生長期,落花后10~15天噴1次20%粉銹寧乳油1500倍液,以后從5月中、下旬至8月份,每隔15~20天噴一次,共噴4~6次。為提高防效,可以選用以下幾種農交替使用:即80%敵菌丹可濕性粉劑100倍液,25%多菌靈可濕性粉劑500倍液,50%退菌特可濕性粉劑600倍液,50%托布津粉劑800倍液。
科學價值:據農業部測定,紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,

而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質。降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩

個蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體后

,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分

解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合并排出體外,從而降低血

壓。同時,鉀離子能有效保護血管,并降低高血壓、中風的發生率。英國理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的

多酚及黃類物質能有效心腦血管疾病。


蘋果種植基地



今年果汁價格高,和去年蘋果炒價把蘋果價炒得高導致果農心高了,還有就是工價太高,到冷庫里就加三毛多費用,就是蘋果

漲價也不會漲五毛多錢。導致存蘋果沒有什么利潤可圖。像這樣市場也不好適應。如果今年存蘋果虧錢的話,明年存蘋果掙錢

的幾率就會提高。因為大凡啥生意都是有一壞就有一好。
運城地區近70以上都一塊四了,希望今年存蘋果的客戶要慎重,冷庫費一毛2,工錢4分,3分,裝運費三分,冷庫掉稱一分,還

有利息。加起來果就合一塊六七了,等過了年蘋果能買多錢。風險實在太大了,希望廣大貯蘋果的客戶今年慎重。不要盲目的

存蘋果。
由于目前國內市場農產品行情的不穩定性因素較多,對于蘋果、馬鈴薯這類可存儲的農產品,果農覺得價格賣低了吃虧,都壓

著不賣,一定程度上使產區蘋果存在滯銷現象。今年不光山西是這樣,陜西、山東全國各地蘋果產區的老百姓今年都壓著果不

賣;綜合各方面因素,蘋果可儲存到春節前后能賣到較高價格,蘋果市場趨于穩定,不會像馬鈴薯那樣出現掉價滯銷現象。
2015年8月10日據統計,今年的蘋果嘎啦與黃元帥價格不會超過往年價格,因為今年很多人都沒有地方打工現在錢也越來越難賺

了,所以個人觀察覺得今年以紅富士為主的蘋果價格,比去年同期上漲25%,目前產地走貨速度較往年快兩倍多。對于未來紅富

士蘋果價格走勢,卓創資訊市場分析師王敏預測,近期價格將持續高位并將迎來高峰。但是由于后期時令水果的大范圍上市,

后期的漲幅不會很大。




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