石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸糖類蛋白質脂肪，以及鈣磷鉀等礦物質。軟籽石榴中數全山蒙自石榴口感，汁水多，甜度高。黑籽甜石榴PunicagranatumL是一種珍奇的漿果，別名安石榴，珍珠石榴海石榴。又名若榴丹若天漿。其果實色彩絢麗，籽粒晶瑩，甘美多汁，清涼爽口，營養價值高。石榴樹姿優美，花期長達數月，每年五六月間繁花怒放，燦若云霞，花紅似火，分外鮮艷，獨領風騷，可謂集食用與觀賞于一體，加之石榴適應性廣，抗病力強，栽培易。所以石榴已成為目前很受歡迎的果樹品種。石榴果實外形獨特，皮內百籽同房，籽粒晶瑩，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴張)甜可口，營養豐實。果實圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補血功能。

石榴汁能降低胎兒大腦發育受到損傷的幾率， 還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀，幫助加強吸收營養。同時還能幫助保護神經系統，穩定孕婦情緒，緩解孕期抑郁等問題，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支氣管炎的癥狀的孕婦，不要吃石榴，因為石榴性溫，糖多，容易加重病情。 　　突尼斯軟籽石榴于年從突尼斯引入我國，歷經多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現優異，尤以成熟早月中旬農歷月初籽粒開始著色變紅籽粒大百粒重克色澤鮮籽粒紅色果個大果紅色美觀果仁特軟等特點突出，經濟效益十分顯著。 樹勢中庸枝較密成枝率較強，年生樹樹冠和冠高分別為米與米。幼嫩枝紅色，老枝褐色，側枝多數卷曲，幼葉紫紅色，葉狹長，橢圓型，濃綠刺枝少。花瓣紅色，有—片。總花量較大。完全花率約%。坐果率在%以上。果實圓形，果皮接近成熟由黃變紅，成熟后外圍向陽處果實全紅，果皮光潔明亮。 　　籽粒紫紅色，子軟，出籽率%，風味甘甜。[]分布范圍編輯河南安徽山東江西湖南等地主要價值編輯突尼斯軟籽石榴果克，一般果重克左右，果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚cm，可食率為%，肉汁率%，含糖量%，含酸量%，維生素C含量毫克/克。 另外還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質。除此之外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙生物堿等來源編輯年突尼斯與中國建交贈送石榴樹苗棵，定居于河陰石榴基地，經過十幾年的精心培養，改良優選，適應于我國紅白土地生長,目前是我國石榴品種。 　　年月日，河南省林業廳發布第號林木良種公告，公告中正式更名為突尼斯軟籽石榴，培育者是河南省經濟林和林木種苗工作站。品種特點編輯早實性與豐產性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結果，

　選擇根系完整，須根多，樹型好的苗木，將根系舒展的放進盆內，繼續裝土，邊裝土邊將苗輕輕向上提起，以便使根系與土壤密切接觸。盆土不可過滿，根莖與土壤表面平，將土壓實，澆透水，待水滲下后，用干土覆蓋表面保墑，置與半陰處， 一般發芽前不要澆水以利升溫生根。制作技術盆景依其選材和加工方法不同，主要分為樹樁盆景和山水盆景兩大類。如棗莊嶧城石榴盆景則以樹樁盆景為主，它以石榴樹為主體，有時也用山石等作襯制作成優雅奇特的石榴盆景，主要觀賞榴樹各種造型的姿態以及干花果與枝葉等的特色。 　　通過雕刻綁拉扭梢修剪摘心抹芽剝皮剖傷彎折等藝術加工和精心培育，長期控制生長發育，造成咫尺山林之勢，蒼老古樸之態的石榴盆景。[]主要形式直干式主干巍然挺直，亭亭玉立，在-cm的高度進行分枝，瀟灑透逸。