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陽澄湖大閘蟹現(xiàn)貨直供價(jià)格優(yōu)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格599/箱
發(fā)貨期限1-3天
供貨總量1000
運(yùn)費(fèi)說明電議
小起訂1
質(zhì)量等級優(yōu)
是否廠家
產(chǎn)品品牌陽澄湖蓮花島顧記
產(chǎn)品規(guī)格
發(fā)貨城市蘇州陽澄湖
產(chǎn)品產(chǎn)地蘇州
可售賣地全國
工作溫度冷藏
產(chǎn)地蘇州陽澄湖蓮花島顧記
品名陽澄湖大閘蟹
特點(diǎn)肉質(zhì)甜膩 正宗大閘蟹
儲藏方法冷藏
熱賣月份九月 十月 十一月 十二月
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螃蟹黃的營養(yǎng)價(jià)值及功效:據(jù)“食書”介紹:雌蟹有開胃活血、補(bǔ)腎補(bǔ)陽、養(yǎng)血活血等功效。其中,蟹黃營養(yǎng)價(jià)值 。它含有豐富的微量元素,膠原蛋白,鈣,磷和其他必需的營養(yǎng)。 1、蟹黃具有開胃養(yǎng)肺、補(bǔ)腎補(bǔ)陽、養(yǎng)血活血等功效。 2、毛蟹還含有豐富的氨基酸和高品質(zhì)的膠原蛋白,食用更好的美容護(hù)膚功效。 3、蟹黃還含有大量維生素A,有利于軟化皮膚角質(zhì)形成細(xì)胞。 4、兒童多吃可佝僂病,老年人多吃可緩解骨質(zhì)疏松癥。 研究發(fā)現(xiàn),蟹黃也有抗結(jié)核作用。人們普遍認(rèn)為淡水大閘蟹適合藥用,而海水蟹只供食用。中醫(yī)認(rèn)為,大閘蟹具有清熱解毒、補(bǔ)骨增髓、養(yǎng)筋活血、開經(jīng)絡(luò)、促進(jìn)肢體神經(jīng)節(jié)、持續(xù)損傷、養(yǎng)肝等作用。對于腰腿痛、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的治療作用。 什么樣的蟹黃更美味?橙色的蟹黃色更美味。亮橙色的時(shí)候代表的是雌蟹的性腺已經(jīng)完全成熟,色澤發(fā)亮,味道 。吃蟹黃的時(shí)候蘸在姜醋汁中,蟹的味道會更鮮美。

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大閘蟹吃法很多,如果螃蟹夠大夠新鮮品質(zhì)夠高還是清蒸 , 的味就是原汁原味,搭配浙醋和黃酒那就完美了。這是一道既夠檔次又幾乎沒有任何烹飪技巧的菜,只需注意不要過火,蟹肉老了實(shí)在是很敗食興的一件事。能決定這道菜好吃與否的關(guān)鍵是花雕酒,正宗紹興花雕的香能襯出蟹的鮮嫩。 準(zhǔn)備食材:大閘蟹、蒜蓉、辣椒、生姜、醋、醬油、砂糖六匙 大閘蟹的做法步驟: 1. 蒸鍋水燒開備用 2. 將大閘蟹上蒸鍋,蒸七八分鐘看到殼變紅色即可 3. 可以準(zhǔn)備調(diào)味料,蒜蓉生姜,生抽青椒 我們一般會用蒜蓉50g、辣椒一只、醋用一碗半、姜剁茸隔水燉二十分鐘即可、砂糖六匙,當(dāng)然也這樣根據(jù)您自己口味添加,以上只做參考。大閘蟹一般中秋前后時(shí)候?yàn)? ,肉多膏黃。

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