在陽澄湖畔，有一家備受追捧的大閘蟹店，聞名遐邇，號稱正宗。這家店所產的大閘蟹，皮殼潔白，肥美豐腴，肉質細膩鮮美，被譽為 美味。每年秋天到冬季，正是大閘蟹產翹的季節，蓮花島顧記蟹莊便開始精心挑選種類優良的陽澄湖大閘蟹，確保給顧客帶來美味的享受。 在店內，環境幽雅，清香撲鼻。一進門，便能聞到陣陣蟹香，令人垂涎欲滴。服務員們更是熱情地為顧客們提供著優質的服務。桌上擺放著精致的餐具，讓人感覺仿佛置身于高級餐廳。

蓮花島顧記蟹莊這家餐廳的服務令人稱道，細致周到的服務讓每位顧客感受到賓至如歸的溫暖。從入座開始，店員就會為您細心介紹每一道菜的特色和烹飪方式，讓您在品嘗美食的同時也增添了一份了解和愉悅。 無論是家庭聚餐，朋友聚會，還是商務宴請，這家餐廳都能滿足您的需求。配套的優質酒水和大閘蟹更是為您的美食之旅錦上添花。在這里，不僅味覺得到了滿足，心靈也得到了充實和愉悅。

大閘蟹味美營養價值高，是很多人的心頭愛。但是吃螃蟹一不小心就會吃的過于狼狽，那么如何享受到美味的同時又能把螃蟹吃得很優雅呢？于是向來崇尚雅人韻士的明朝人發明了蟹八件，很好的解決了這個難題。 明朝人的生活方式及其講究。追求品味，講究格調的明朝人為了吃蟹發明了精巧的蟹八件。高雅的生活情趣又怎么能少得了百戲之組昆曲呢？在閑暇之余吃著螃蟹聽著昆曲，豈不快哉？ 在明代，文人雅士品蟹乃是文化享受，賞菊吟詩啖蟹時，人人皆備有一套專用工具，蘇滬杭俗稱蟹八件。根據有關資料可知，明代初發明食蟹餐具的人，名叫漕書，為了吃蟹減少麻煩，吃得方便暢快，他創造了錘、刀、鉗三件工具來對付螃蟹的硬殼，后來逐漸由蟹三件發展到蟹八件。 自古以來，食蟹就是一件大有講究的雅事。在明代，能工巧匠即創制出一整套如西方餐具式的精巧食蟹工具。據明代美食指南《考吃》記載，明代初創的食蟹工具有錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針8種，翻譯成現代漢語就是腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調羹、長柄叉、刮片、針。故稱之為蟹八件。這些食蟹工具一般用銅制作，考究的則用白銀制作。因為從堅韌度來說，金雖貴重但硬度不及銀，而銅又很容易污染食品，所以按理說，上乘的蟹八件也應該是白銀制的。