山東萊蕪不銹鋼板表面光潔，有較高的可塑性、韌性和機械強度，耐酸、堿性氣體、溶液和其他介質的腐蝕。它是一種不容易生銹的合金鋼，但不是不生銹。不銹鋼板是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼板，而耐酸鋼板則是指耐酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼板。不銹鋼板自20世紀初問世，已有1個多世紀的歷史。山東萊蕪不銹鋼板一般是不銹鋼板和耐酸鋼板的總稱。本世紀初問世，不銹鋼板的發展為現代工業的發展和科技進步奠定了重要的物質技術基礎。不銹鋼板鋼板種很多，性能各異，它在發展過程中逐步形成了幾大類。按組織結構分為奧氏體不銹鋼板、馬氏不銹鋼板（包括沉淀硬化不銹鋼板）、鐵素體不銹鋼板、和奧氏體加鐵素體雙相不銹鋼板等四大類?按鋼板中的主要化學成分或鋼板中的一些特征元素來分類，分為鉻不銹鋼板、鉻鎳不銹鋼板、鉻鎳鉬不銹鋼板以及低碳不銹鋼板、高鉬不銹鋼板、高純山東萊蕪不銹鋼板等。按鋼板的性能特點和用途分類，分為耐硝酸不銹鋼板、耐硫酸山東萊蕪不銹鋼板、耐點蝕不銹鋼板、耐應力腐蝕不銹鋼板、高強不銹鋼板等。按鋼板的功能特點分類，分為低溫不銹鋼板、無磁不銹鋼板、易切削不銹鋼板、超塑性不銹鋼板等。現常用的分類方法是按鋼板的組織結構特點和鋼板的化學成分特點以及兩者相結合的方法分類。一般分為馬氏體山東萊蕪不銹鋼板、鐵素體山東萊蕪不銹鋼板、奧氏體不銹鋼板、雙相不銹鋼板和沉淀硬化型不銹鋼板等或分為鉻不銹鋼板和鎳不銹鋼板兩大類。用途很廣典型用途:紙漿和造紙用設備熱交換器、機械設備、染色設備、膠片沖洗設備、管道、沿海區域建筑物外部用材等。

8月29日，中國鋼鐵工業協會召開貫徹落實山東萊蕪不銹鋼板《鋼鐵行業穩增長工作方案》（以下簡稱“《方案》”）專題布置會，研究鋼鐵行業貫徹落實工信部等七部委印發的《方案》文件精神和各項工作要求。會議認為，《方案》中把山東萊蕪不銹鋼板“供需保持動態平衡”列在今年工作目標的首位是符合當前行業運行實際的，山東萊蕪不銹鋼板這是實現和改善經濟效益的前提，也是保持足夠的研發投入的基礎。沒有供需平衡的前提，就沒有經濟效益的改善，本《方案》的目標就難以實現。會議認為，山東萊蕪不銹鋼板今年的鋼鐵需求略低于上年不是主要問題，問題在于鋼鐵供給強度要與消費變化相適應。據鋼鐵協會統計山東萊蕪不銹鋼板，今年前七個月粗鋼表觀消費量同比略降0.5％。因而，今年的鋼鐵生產總量不高于去年水平是合理的選擇，是尊重市場規律的表現，為此而采取的措施，無論來自企業或政府，都是現實的、山東萊蕪理性的、山東萊蕪正當的，而且是負責任的，都應該得到尊重、山東萊蕪得到執行。