便秘者糖尿病患者石榴屬于溫性水果，能夠澀腸止血，有明顯的收斂作用。所以，特別適合口干舌燥者腹瀉者食用。但是，石榴這種收斂作用，對一些人來說就不太適宜，如感冒患者便秘者糖尿病患者實熱積滯者。石榴吃多了，反而會加重病情。 石榴在中國傳統文化中象征團圓喜慶，繁榮和睦，多子多福長壽驅邪等，是中國傳統意義上的吉祥果。但是很多人不知道，石榴并不是原產于中國的水果。石榴原產于伊朗，阿富汗，中亞西亞一帶，漢代由出使西域的張騫帶回。 　　據晉·張華《博物志》載“漢張騫出使西域，得涂林安石國榴種以歸，故名安石榴。”石榴花果并麗，顏色鮮艷，惹人喜愛，很快便融入了中國石榴不僅外表好看，營養也很豐富，含有許多人體所需的營養成分。石榴果的維生素C含量比蘋果梨要高出一二倍。 每克石榴可食部分中含有熱量大卡)，鉀毫克)，磷毫克)，碳水化合物克)，鎂毫克)，鈣毫克)，維生素C毫克)，維生素E毫克)，膳食纖維克)，蛋白質克)，鈉毫克)，鐵毫克)，脂肪克)，鋅毫克)，錳毫克)，銅毫克)，維生素B毫克)，維生素B毫克)。 　　中醫認為石榴性味甘酸澀溫，具有殺蟲收斂澀腸止痢等功效。石榴有助于抗菌石榴對于志賀氏痢疾桿菌金黃色葡萄球菌溶血性鏈球菌霍亂弧菌痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

月十五月兒圓，石榴月餅拜神仙”的民俗。多年來，石榴不斷南下東進，在各地扎根，開花，結果。現代石榴文化越趨發達，臨潼有了“石榴城”的雅號。[]傳統民俗石榴書畫，石榴肚兜，石榴餅模，石榴篆刻，石榴剪紙，石榴發繡， 石榴攝影，石榴荷包，石榴地毯，石榴面塑，石榴托盤，甚至有石榴領帶古代把煮熟的紅榴汁作飲料，食品色素，染色劑石榴的名品有臨潼的大紅蛋“冰糖石榴”，懷遠的“水晶石榴”，巧家，會理的“銅皮石榴”，西昌的“寶石榴”，嶧縣的“軟核石榴”，銅山的“無籽石榴”。 　　[]中國人向來喜歡紅色，滿枝的石榴花象征了繁榮美好紅紅火火的日子，所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴，以祈求生活如石榴花般紅紅火火。千百年來為民間所喜愛。 牡丹花石榴出現更為中國乃至世界花苑增添一株奇葩，既可供大田廣種，又可供公園家庭賓館行道以及旅游勝地栽培，美化環境。開發前景極為廣闊。[]石榴有許多美麗的名字沃丹安石榴若榴丹若金罌金龐涂林天漿等。丹是紅色的意思，石榴花有大紅桃紅橙黃粉紅白色等顏色，火紅色的多，所以留給人們的顏色是火紅的，農歷的五月，是石榴花開艷的季節，五月因此又雅稱“榴月”。 　　五月石榴花的花神，是傳說中的唐·賜福鎮宅圣君鐘馗，石榴花也被鐘馗故里劉海故里的中國陜西西安市確定為“西安市花”，而至于民間所繪的鐘馗畫像，耳邊都插著一朵艷紅的石榴花，更表示以火樣性格的鐘馗來做火樣的石榴花神，