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博慧達企業管理咨詢(吉安市分公司)實力雄厚，專業生產 AS9100認證。經過多年的發展，我公司已通過質量管理體系認證，公司秉承＂以人為本、顧客至上＂的理念，引進先進設備，成熟的 AS9100認證生產工藝和完善的質量保證體系，同時擁有一支精良的施工安裝和快捷周到的售后服務隊伍，己發展成為江西吉安地區大的商業設施的生產商之一， AS9100認證產品和服務受到廣大用戶的廣泛好評。
HACCP系統有效性確認
HACCP系統有效性確認是通過對終產品進行生物、物理、化學及感官檢測來完成的。特別是生
物檢測是為有效的確認指標，但生物檢測法通常不直接用來檢測CCPS。有效性確認可以是廠家自查或
請政府檢測機構來完成。
HACCP認證實施程序
HACCP認證過程中，使用生物標準，是進行關鍵控制監測有效的方法。關鍵控制點監測
也可用物理、化學及感官評估等方法來完成。
1、危害分析
要從原料的生產、加工工藝步驟以及銷售和消費的每個環節可能出現的多種危害（包括物理、化學及
生物的危害）進行確定，并評價其相對的危害性，提出的措施。
濃縮車間需準備的工作： A 需準備的記錄：草莓生產期間的各工序監控記錄、清洗消毒記錄、更衣室
清掃消毒記錄、車間衛生檢查表、個人衛生檢查表、設備維修記錄、設備每日巡檢記錄、設備周保月報記
錄、消毒液配置檢測記錄、撿果工序監控記錄、糾偏行動記錄、不合格品報告單、記錄的復核、受控文件
清單、記錄清單、車間溫度濕度記錄、罐裝機流量計校準記錄、 B 硬件：CCP 計劃上墻、工具的標記必
須作好、打掃好車間的衛生死角、容器的標識一定要作好、
