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以下是:安徽黃山紫薯丁-【羽衣甘藍粉】源頭廠商的圖文介紹
樂農食品(黃山市分公司)專門為 胡蘿卜粉廠家、羽衣甘藍粉產品提供售前和售后服務，公司秉承“質量是生命，誠信是靈魂，創新是源泉”的經營方針及“誠信經營，用戶至上”的經營宗旨，堅持“團結務實、求實創新、開拓進取、與時俱進”的企業精神，為振興民族工業 胡蘿卜粉廠家、羽衣甘藍粉創新品牌的目標而奮勇前進。
安徽黃山紫薯丁主要是做食品添加，但是有的時候紫薯丁也可以直接做安徽黃山紫薯丁泥，做食品輔料和餡料。紫薯丁雖然作為食品添加劑但是紫薯丁的添加量是沒有限制的。紫薯丁做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯丁餡料，紫薯丁直接加加溫水，做成紫薯丁泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯丁直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食，為什么還要調整紫薯丁的用量呢？因為不同紫薯丁的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯丁的添加量沒有控制但是有些食品紫薯丁添加過量不成形，比如紫薯丁面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
安徽黃山紫薯丁的做法家常用法紫薯丁小蛋糕準備食材：紫薯丁100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉 攪打至微微發白 加入安徽黃山紫薯丁 加入鮮奶油 攪打均勻 篩入低筋面粉 用橡皮刮刀拌勻 另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發 取三分之一打發蛋白，加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻 硅膠模內墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿 烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯丁桃酥
