雪白的面粉是使用了增白劑的面粉。然后，用手摸，有些面粉生產廠家在面粉里摻入滑石粉、太等。這樣的面粉用手捻捻會感覺特別滑的感覺，聞起來也沒有麥香味。 ，我們要看看面粉是否受潮，如果發現面粉結塊就說明它已經受潮，這樣的面會影響牛筋面的口感和質量。近幾年，小吃行業受到熱捧，牛筋面更是從小吃行業中脫穎而出，牛筋面以它筋道的口感，深受人們喜愛，所以漸漸的也帶動了牛筋面機的銷售，其中萬年紅牛筋面機受到了廣大牛筋面生產廠家的追捧，那么為什么萬年紅牛筋面機這么受歡迎呢？萬年紅牛筋面機的自動化高，大量節省了人力、物力、財力。萬年紅牛筋面機干凈衛生，節能環保，高產。萬年紅牛筋面機生產的面條成熟，面條細膩、光滑、均勻、粗細一致。