提供碳源工業葡萄糖在污水處理過程中被用作碳源，用于培養細菌，提高污水的可生化性1235。這有助于改善污泥的親和性，使其更易于處理1235。防止污泥老化當運行系統中的化學需氧量（COD）和生化需氧量（BOD）不足以支持細菌的生長和繁殖時，需要額外添加工業葡萄糖，以防止污泥老化和生物活性降低135。改善水質穩定性工業葡萄糖還可以改善水質的穩定性，使得污水處理過程更加簡單和，為后續處理步驟奠定良好基礎4。提高處理效率相比其他常用的碳源，如尿素，工業葡萄糖能夠更快地提高污水的可生化性，從而提高處理效率1234。其他應用除了在污水處理中的應用，工業葡萄糖還廣泛應用于其他領域，如皮革處理、當地鋼鐵表面清洗、同城水泥摻合劑、當地電鍍和膠卷制造等3。綜上所述，工業葡萄糖在污水處理中主要通過提供碳源、當地防止污泥老化、改善水質穩定性和提高處理效率等方式發揮作用，是污水處理過程中不可或缺的重要成分。

工業葡萄糖在污水中的作用:污水處理中為什么要加工業葡萄糖污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌,提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性,比尿素的效果要來的快。若運行的系統中COD、同城BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。工業級葡萄糖皮革工業使用處理皮革,如鞋底革、本地皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。工業葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、當地鍍鉻、同城鍍錫、同城鍍鎳以適應特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻(電度)等，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加將會達到十分理想的效果。工業葡萄糖可用于電鍍,膠卷制造等許多工業領域。