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紫薯全粉源頭好貨


樂農(nóng)食品(紅河市分公司)是一家高度專業(yè)化的公司,專業(yè)營銷管理能力和財務(wù)管控能力,緊緊圍繞核心形成的優(yōu)勢。以質(zhì)量求生存,公司擁有龐大的銷售服務(wù)體系、先進的技術(shù)、專業(yè)的設(shè)計團隊。我們注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時更注重售前、售中和售后的服務(wù)。公司主張長期合作、持續(xù)經(jīng)營、跨步發(fā)展。

面對經(jīng)濟全球化的要求,公司將繼續(xù)秉承“打造精品,做強企業(yè),奉獻社會”的企業(yè)宗旨,發(fā)揚“團結(jié)協(xié)作,勤奮敬業(yè),務(wù)實創(chuàng)新,的企業(yè)精神,努力踐行“不在守業(yè)中求生,要在擴業(yè)中圖強”的發(fā)展理念,科學整合資源,加強企業(yè)管理,增強企業(yè)核心競爭能力。

公司堅持優(yōu)良服務(wù),誠信為本,與時俱進,科技為先的企業(yè)理念,堅持科技先導、用戶至上的宗旨,竭誠為廣大用戶服務(wù)。



②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據(jù)訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。





紫薯粉 操作程序   原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉  ?。ǘ┕に嚵鞒?  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝   ①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。  ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?,尤其是紫薯表皮凹陷部分。   ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。  ?、茏o色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。   ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。   ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯



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