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生物素是動物、植物和微生物營養的必需維生素之一，并且是非常重要的醫藥或食品添加劑，生物素的來源非常廣泛，包括蛋黃、啤酒酵母、堅果、豆類、蘑菇、香蕉、椰菜花、魚類、動物內臟、乳制品、海鮮等，生物素在發酵的過程中起泡的現象很普遍，食品用消泡劑可以解決生物素發酵中起泡的問題。生物素發酵起泡的原因1、起泡的其中一個原因是發酵中氣液的共存，在培養基中有蛋白質和代謝物等表面活性劑存在，在攪拌和通氣情況下，培養液中會出現起泡現象。2、如果菌體已經有部分的生物量，由于染噬菌體或者其他因素導致菌體裂解，菌體蛋白大量釋放，就會導致培養基出現短暫的快速起泡過程。3、發酵過程升溫快，通氣速度增加過快，都可能導致起泡產生過快破壞起泡產生和消滅的平衡。4、培養基滅菌質量不好，糖氮被破壞，抑制微生物的生長，使種子菌絲自溶，產生大量的泡沫。5、發酵中中有表面張力大的物質存在，如培養基等。
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罩光漆俗稱為光油，涂于面漆之上起保護裝飾作用的清漆，具有光澤高、清晰度優、度良好，同時還具有良好的硬度、耐磨性、耐候性等，常用的有氨基清漆、丙烯酸清洗、聚氨酯清漆等。罩光漆涂料含有成分相似，添加了許多表面活性劑，要用到消泡劑進行消泡，進口消泡劑多款產品用于涂料工業中的消泡，在罩光漆中又也適用。罩光漆常見的運用有：汽車罩光漆、外墻透明罩光漆、金屬罩光漆、外墻透明聚氨酯罩光漆、氟碳罩光漆、高硬度玻璃罩光漆等，在這些方面罩光漆都能發揮其良好的保護性能，而在這些罩光漆的使用中，起泡的問題會帶來很多的危害，影響罩光漆的使用性能。罩光漆消泡劑需要有良好的分散性，在高粘度的罩光漆中可以達到快速的消泡效果，有良好的泡沫控制性能。罩光漆消泡劑對透明度的影響小、并且不影響罩光漆的清晰度。消泡劑要有良好的穩定性，對罩光漆體系無不良影響。可以在也很寬的溫度范圍內廣泛用于各種惡劣體系的泡沫和抑制。選用用量低但是有著的消泡效果的消泡劑。
