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    隨著人們生活節奏加快，市場需求的不斷變化，傳統的技術已不能適應大眾的需求，現今的時代是個競爭的時代，糕點店在參與市場競爭中只有不斷加強和提高對產品的工藝和創新的技術，開發出迎合市場的新產品，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，對于一個沒有任何經驗的創業者來說，如何才能做到這些呢?并不是隨便加盟一家蛋糕店，把所有的一切交給別人去打理就能成功的，關鍵是自己首先要是內行，要清楚所有的技術工藝、配方、原材料、設備等等的優劣、好壞、原理、操作技巧，才有可能去實現并創造自己的企業核心競爭力，讓企業得到持續、良性的發展。
   




   保定虎振技校是經河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業技術學校， 重點中專，具有獨立頒發 承認的學歷文憑的資格w
  保定虎振技工學校是經河北省，市勞動和教育部門審批的一所集技能和學歷教育，綜合性，專業性的綜合人才培訓學校，學校成立于一九九二年，經過近二十年的辦學實踐，積累形成了學歷和技能共同發展，理論與實踐緊密結合，學校和單位強強聯手的辦學模式。學院下設西點專科，蛋糕專科，面包專科，餅干專科等前沿品牌專業，近年我校根據市場需求，不斷進行專業創新，技術革新，分別又增加了短期小投資創業培訓項目，例如：西式快餐、時尚飲品，手工巧克力等專業。 



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