消泡劑，也稱消沫劑。消泡劑分類按照狀態分:油型、本地溶液型、當地乳液型、本地粉末型、同城復合型。按活性分：有機硅、附近非硅類和聚醚型。消泡劑主要工作原理就是消泡劑鋪展取代了泡沫雙分子膜上層的起泡劑分子，同時帶走鄰近表面層的部分溶液，使泡沫層變薄，降低泡沫穩定性從而達到消泡抑泡的效果。消泡劑的發展過程， 代消泡劑以植物油為主，第二代消泡劑是聚醚消泡劑，第三代消泡劑以二甲基硅油為主體的有機硅消泡劑，第四代消泡劑是含有硅聚醚（主要是側鏈型的）水溶液有機硅消泡劑，第五代消泡劑是含氟消泡劑，氟烷基兼厭水和厭油的特性。 有機硅消泡劑消泡能力強，添加量少，成本低；礦物油消泡劑消泡和抑泡性能兼具，與涂料相容性好，不易產生油縮；聚醚消泡劑耐高溫，耐強堿，水分散性好。

凡能破壞泡沫穩定性的因素，均可用于消泡。消泡涵蓋“抑泡”和“破泡”兩重因素。有機硅消泡劑即具有此功能，它能降低水、當地溶液、同城懸浮液等的表面張力，防止形成泡沫，或使原有泡沫減少，通常具有選擇性作用。一般物理消泡法難于瞬間消泡，而化學界面消泡，則十分快捷、本地便當、本地,概而言之，消泡劑是指具有化學和界面化學消泡作用的藥劑。消泡劑“抑泡”、同城“破泡”過程是：當體系加入消泡劑后，其分子雜亂無章地廣布于液體表面，抑制形成彈性膜，即終止泡沫的產生。當體系大量產生泡沫后，加入消泡劑，其分子立即散布于泡沫表面，快速鋪展，形成很薄的雙膜層，進一步擴散、本地滲透，層狀入侵，從而取代原泡膜薄壁。由于其表面張力低，便流向產生泡沫的高表面張力的液體，這樣低表面張力的消泡劑分子在氣液界面間不斷擴散、同城滲透，使其膜壁迅速變薄，泡沫同時又受到周圍表面張力大的膜層強力牽引，這樣，致使泡沫周圍應力失衡，從而導致其“破泡”。