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黑龍江紫薯粉用紫薯粉，經去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯粉系選用新鮮優質的紫薯粉，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的黑龍江紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態相同。紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯粉在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯粉的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的產季限制，大幅延長了紫薯粉食品生產企業的生產周期。

<黑龍江>樂農食品有限公司生產的每一個黑龍江芹菜粉在出廠的時候都經過質檢員進行出廠檢驗，檢驗員必須按照黑龍江芹菜粉檢驗的項目逐項檢驗，必須進行記錄同時存檔，質檢員簽字后方可發貨，所以我們在售的每一個黑龍江芹菜粉產品都可以放心的購買。