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保定中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校始終堅(jiān)持以“培養(yǎng)技能型、實(shí)用型人才”為目標(biāo)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，在充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，把專業(yè)對(duì)準(zhǔn)職業(yè)崗位群，適時(shí)地調(diào)整專業(yè)設(shè)置，不斷地優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，刪減陳舊的教學(xué)內(nèi)容，增加新技術(shù)、新知識(shí)。本著“夠用、能用、會(huì)用”的原則，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力和綜合素質(zhì)，采取“寬基礎(chǔ)、活模塊、多方向”的教育培養(yǎng)模式，突出個(gè)性化培養(yǎng)，實(shí)施分層教學(xué)，進(jìn)行課程體系建設(shè)，使學(xué)生能根據(jù)自己的特點(diǎn)和企業(yè)用人需要確定專業(yè)發(fā)展方向。既滿足了大部分學(xué)生的就業(yè)需要，也滿足了少數(shù)學(xué)生升學(xué)的愿望，體現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的學(xué)學(xué)宗旨。 中國(guó)烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國(guó)太大，且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多，烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象，對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。與此同時(shí)，高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來(lái)了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市，西點(diǎn)師、面包師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧，十分走俏。企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對(duì)專業(yè)技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。為了解決企業(yè)的人才荒，不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專業(yè)的西點(diǎn)師入企帶薪培訓(xùn)，但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，要真正解決企業(yè)的人才需求，應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的力量?；⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)還是非?；鸨?，近幾年西點(diǎn)師也越來(lái)越受歡迎，如果想快速成人一個(gè)西點(diǎn)師，那么西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校是我們的不二選擇！

糕點(diǎn)事業(yè)的發(fā)展離不開兩翼的騰飛，現(xiàn)在保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)正以嶄新的姿態(tài)來(lái)推動(dòng)糕點(diǎn)事業(yè)的和快速的發(fā)展。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 糕點(diǎn)技術(shù)和糕點(diǎn)營(yíng)銷是成功創(chuàng)業(yè)制勝的法寶，曾經(jīng)在保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員都可以在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的時(shí)代，優(yōu)先得到網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷支持，隨著這支隊(duì)伍的不斷擴(kuò)充和加強(qiáng)，為未來(lái)的糕點(diǎn)商業(yè)版圖擴(kuò)大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 不斷創(chuàng)新，不斷超越，不斷提高服務(wù)的質(zhì)量和水平，保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)愿意和熱愛糕點(diǎn)事業(yè)的有志之士共同創(chuàng)造美好的明天。 保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)課程如下： 專業(yè)糕點(diǎn)班 學(xué)期2個(gè)月 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開學(xué)加工廠，還可以在賓館酒樓，連鎖店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。 3、裱花班：學(xué)期1個(gè)月 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。 專業(yè)全科班：學(xué)期4個(gè)月 主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點(diǎn)班班和其它班級(jí)的所有技術(shù)。還有臺(tái)灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算，店面的經(jīng)營(yíng)和管理等實(shí)踐管理知識(shí)。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料----核算-----制作-----售賣----利潤(rùn)核算----庫(kù)房管理----衛(wèi)生管理等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項(xiàng)技能和知識(shí)、技術(shù)面更廣、更好就業(yè)、更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。

業(yè)內(nèi)專家指出，目前的烘焙食品企業(yè)大致可以分為三大類：一類是以西餅屋形式經(jīng)營(yíng)的街頭店，連鎖餅屋等；第二類是以大型商場(chǎng)、超市等商業(yè)設(shè)施為依托，進(jìn)行現(xiàn)烤現(xiàn)賣的烘焙企業(yè)，如好又多超市自營(yíng)餅屋等，后一類則是隱于社區(qū)的各類面包店和蛋糕店。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 所以專家預(yù)測(cè)：近20年不論開店還是就業(yè)，都是空前的發(fā)展契機(jī)。 虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校緊跟時(shí)代發(fā)展，積極開展中西糕點(diǎn)專業(yè)，開設(shè)糕點(diǎn)中級(jí)班、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班、糕點(diǎn)單項(xiàng)班、親傳弟子班，培養(yǎng)中西糕點(diǎn)方面的人才，畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)活在餅店、西點(diǎn)甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經(jīng)考核留校任教。總之，學(xué)習(xí)本專業(yè)的任何一項(xiàng)內(nèi)容都有利于你的長(zhǎng)足發(fā)展，在社會(huì)上有你的一腳立足之地。

保定西點(diǎn)專修學(xué)校 開設(shè)藝術(shù)蛋糕餅干各種面包培訓(xùn)，隨著社會(huì)的發(fā)展我校也在‘與時(shí)俱進(jìn)’不斷的到國(guó)內(nèi)外考察學(xué)習(xí)、進(jìn)步，保持高度市場(chǎng)洞察力，讓學(xué)員所學(xué)所用走在同行業(yè)的前列，因此如河北皇冠蛋糕、千吉西餅、禾季甜品、85度、羅莎等行業(yè)企業(yè)都聞香而至，到我們學(xué)校來(lái)招募人才，現(xiàn)在我們的學(xué)員大批的成為了他們的中堅(jiān)力量，為了讓學(xué)員學(xué)會(huì)實(shí)用技能，實(shí)實(shí)在在掌握蛋糕西點(diǎn)這門技術(shù)。保定西點(diǎn)藝術(shù)蛋糕專修學(xué)校引進(jìn)卓求教育的先進(jìn)設(shè)備及管理經(jīng)驗(yàn)，將傳統(tǒng)的教室課桌換成了操作臺(tái)，將教室建造成了車間，并吸收一線實(shí)戰(zhàn)技術(shù)人員，課堂確保實(shí)操課程70%以上。我們多年的學(xué)學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，只有讓學(xué)員學(xué)到真材實(shí)料才是我們學(xué)校發(fā)展的推力。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)