一門手藝,一輩子的飯碗”,持有這種想法的人可不在少數(shù),目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報名西式烹調(diào)師、西式面點師培訓(xùn),職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢,而家長們通過親身體驗和了解后,紛紛表示支持孩子學(xué)習(xí)西點。虎振中西糕點培訓(xùn) 保定虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校,本校師資力量雄厚,憑借多年教學(xué)經(jīng)驗,在教學(xué)模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營理念上都有其自身特色。本校以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理念為依托,理論與實踐相結(jié)合為宗旨。學(xué)員,保證學(xué)員親自動手操作,直到學(xué)會為止。裱花課程(實操)抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。動物生肖分解制作各種卡通、寫真,鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)。花邊制作各種花邊制作,貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面,常用水果的擺制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習(xí),壽星的制作,松鶴組合練習(xí)。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲藏及打發(fā),打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫,巧克力抹坯制作,巧克力飾件制作,各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合,多層蛋糕制作要點,婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解,雕刻蛋糕的制作方法。
招生對象:有志于從事烘焙類的初、高中畢業(yè)生,大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年,家庭主婦,有無基礎(chǔ)均可。中西糕點培訓(xùn)就業(yè)方向: 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。 20年來,學(xué)校始終堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹人,依法治校,質(zhì)量立校,特色強校”的辦學(xué)方針,在科學(xué)發(fā)展觀和“自強不息,止于至善”的學(xué)校精神指引下,按照雙元制辦學(xué)模式,團(tuán)結(jié)奮斗,開拓創(chuàng)新,嚴(yán)格管理,精心育人,培養(yǎng)了十多萬名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生,為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn) 我校以重德育才為己任,以社會需要為目的,致力于社會各界合作,向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國烘焙大賽中榮獲三項技能、十六個**名,顯著的成績得到了業(yè)內(nèi)人士的肯定。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)。為社會培養(yǎng)了15000余名糕點烘焙餐飲專業(yè)人才,就業(yè)率高達(dá)98%。畢業(yè)學(xué)生遍布山東、江蘇,濟南等各大食品公司和各大門店。創(chuàng)業(yè)開店學(xué)生遍及河北、北京、天津、山東等各市
保定中西糕點培訓(xùn)學(xué)校始終堅持以“培養(yǎng)技能型、實用型人才”為目標(biāo)。根據(jù)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步,結(jié)合專業(yè)特點,在充分進(jìn)行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,把專業(yè)對準(zhǔn)職業(yè)崗位群,適時地調(diào)整專業(yè)設(shè)置,不斷地優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),刪減陳舊的教學(xué)內(nèi)容,增加新技術(shù)、新知識。本著“夠用、能用、會用”的原則,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力和綜合素質(zhì),采取“寬基礎(chǔ)、活模塊、多方向”的教育培養(yǎng)模式,突出個性化培養(yǎng),實施分層教學(xué),進(jìn)行課程體系建設(shè),使學(xué)生能根據(jù)自己的特點和企業(yè)用人需要確定專業(yè)發(fā)展方向。既滿足了大部分學(xué)生的就業(yè)需要,也滿足了少數(shù)學(xué)生升學(xué)的愿望,體現(xiàn)了職業(yè)學(xué)校為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)的學(xué)學(xué)宗旨。 中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。與此同時,高速發(fā)展的行業(yè)同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市,西點師、面包師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧,十分走俏。企業(yè)想要招到具有良好基礎(chǔ)的專業(yè)人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業(yè)技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才。為了解決企業(yè)的人才荒,不少企業(yè)嘗試邀請專業(yè)的西點師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)的力量。虎振中西糕點培訓(xùn)行業(yè)還是非常火爆的,近幾年西點師也越來越受歡迎,如果想快速成人一個西點師,那么西點師培訓(xùn)學(xué)校是我們的不二選擇!
保定市虎振藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校成立于2000年8月,為保定地區(qū)唯11家從事生日蛋糕,面包糕點,西點巧克力鏟花等專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。本校配備專業(yè)的生日蛋糕裱花教室,面包糕點烘焙教室,西點巧克力教室,并且配備全套的教學(xué)所需機器和學(xué)員練習(xí)所需工具。本校聘請多名在烘焙行業(yè)經(jīng)驗豐富的專業(yè)講師。全天授課,每日上課7小時,教學(xué)形式為講師示范講解,學(xué)員上手操作并由講師現(xiàn)場1對1指導(dǎo),及時糾正練習(xí)中出現(xiàn)的錯誤,少走彎路,學(xué)習(xí)效率。本校開設(shè)的班級有:0基礎(chǔ)裱花班,0基礎(chǔ)烘焙班,慕斯西點巧克力裝飾班,0煩惱創(chuàng)業(yè)班,生日蛋糕裱花高級班,陶藝蛋糕特訓(xùn)班,仿真十2生肖速成班等。我們?yōu)槊课粚W(xué)員量身定制適合的課程。如果您想開店,我們有專業(yè)的隊伍為您精心選址,設(shè)計店面,并且協(xié)助原料與機器采購,讓您創(chuàng)業(yè)開店0煩惱,輕松實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。如果您想高薪就業(yè),本校已與省內(nèi)外數(shù)百家糕餅店,食品企業(yè)合作,長期為他們輸送專業(yè)人才。1流的教學(xué)環(huán)境,1流的專業(yè)講師,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度,立志培養(yǎng)出1流的技術(shù)型人才。本校鄭重承諾:(1)隨時參觀,滿意后交費 (2)包教包會,學(xué)會為止; (3)包就業(yè),簽就業(yè)協(xié)議。精彩人生從虎振起步!中西糕點培訓(xùn) 熱忱歡迎廣大學(xué)員及家長來我校參觀考察!