一個好的邯鄲廚師學校是怎么教學的呢，以虎振學校為例，在學習上，學校實踐教學，全部真材實料，老師先炒，一邊炒一邊講解，炒出來后，同學們品嘗，然后同學自己炒，老師給打分，只有這樣，學生才能知道自己是不是學的好。 學習內容要學習八大菜系，以及涼菜和主食的技術，包教包會，本學期學不會，免費接著學，畢業后學校免費給學生分配工作。 學校采用“技能+學歷”的人才培養模式，打破了以往人們對職業教育學生“文化素質低”的不恰當觀念，培養的學生不僅炒菜技術好，還具有較扎實的理論基礎。要想達到這樣的效果，就得有相當豐富的教學經驗，意思就是說，不僅老師自己的技術要好，而且關鍵是能把自己所會的教給學生，讓學生徹底掌握技術要領。

為什么各地的學子們想學習廚師，都選擇了到虎振邯鄲廚師學校，這是因為從虎振學校畢業的學生都掙到了高薪，他們身邊的親戚朋友都看著呢，這比什么都有說服力。俗話說金杯銀杯不如口碑，比如說你在飯店里面認識了一位廚師，這位廚師工資挺高的，你接下來問問廚師是從哪學的，這很正常，一聽是虎振學校畢業的，恰好你也想學一項廚師技術或者是其他的技術，肯定也愿意到虎振學校來，因為你眼前就有這個例子，這比什么都有說服力。連續三十多年來，學校培養了諸多的廚師精英，在各地的餐飲行業發光發熱，有的甚至就在你的身邊，他們通過精湛的技藝，實現了自己的人生理想，也獲得了豐厚的收入，回報了家庭。機會是自己創造的，只要去努力拼搏，一定就會成功的。