優惠的紫甘薯粉廠家

更新時間：2025-05-28 09:48:27 ip歸屬地：邯鄲，天氣：晴，溫度：20-32 瀏覽次數:1 公司名稱：聊城樂農食品(邯鄲市分公司)

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產品參數
產品價格	電聯
發貨期限	1-3
供貨總量	不限
運費說明	協商
產地	山東
是否可定制	是
品牌	樂農

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手光面光盆光的“三光”狀態。 2、是發酵溫濕度控制不好。面沒有發酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發酵到位，一般溫度控制在40度以內，濕度為75（有經驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達到要求達到原面團的2倍大，但也不能發過了，發過了就成“老肥”了。 3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區就有“打出來的婆姨，揉出來的面”一說，可見揉面的重要性。我的經驗是手工揉面不低于500下，合格標準是要揉到面團內部沒氣泡，外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺，切面不見氣泡空洞。這是個力氣活，是饅頭能否成功為關鍵的一步。 4、是二次餳發不到位。這是造成饅頭回

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