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廚師工作時一個永不失業的金飯碗！廚師已經成為當今十大高薪行業之一!因此一些經歷多的人士，想自己或者是自己的孩子選擇一個廚師行業；在諸多的技術領域里面，廚師是一個相對待遇比較高的工作，廚師 的好處是掙多少基本能落下多少，人們都知道，一般來說飯店都是管吃住的。 大家都知道飯店主要是靠回頭客，廚師技術不好，炒出的菜不被客人歡迎，就沒人來吃飯，這樣下去，飯店很快就倒閉了，這就是為什么說飯店寧可高薪聘請技術好的廚師，也不用薪水低的技術差的，廚師是一個飯店的靈魂，是核心。這就看出一個邯鄲廚師學校的重要性了。選擇了好學校，才能學到真技術真本領，這是將來就業的根本，除此之外，學習和工作的態度也要踏實，這是自己不斷進步的能量。

學校管理嚴格，采用準軍事化管理模式，加強學生的職業化培養。 在教學上實施“技能+素質”一體化教育，一方面注重學生技能的培養，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。 廚師專業作為虎振邯鄲廚師學校的龍頭專業，專業現開設： 1、廚師初級班學期4個月、廚師中級班學期7個月、廚師高級班學期1年、廚師全科班學期2年。 2、廚師單項熱炒班學期1個月，廚師火鍋系列班學期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式涼菜學期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學期7天，廚師烤鴨、烤雞班學期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學期7天，廚師食品雕刻班學期1個月。 以上這些課程，都是學校經過充分的社會調研而開設的，不同的年齡，不同的需求，不同的就業方式，以及是創業還是就業等，都有一一對應，這就是專業學校的優勢，一切都是成熟的。

哪些學校培訓廚師技術，在諸多的技術學校里面，開設了廚師創業技術的，而且有一定名氣的，被廣大的學生和家長以及飯店所認可的，有一說一，虎振學校是其中比較的一所。 保定虎振邯鄲廚師學校師資力量雄厚，烹飪設備先進，學校占地兩千畝，配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中餐實習用具。 同時，學校還有一支由高級烹調師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅有手藝，更懂得怎么教； 不僅懂得系統的烹飪教育，更精通心理學、教育學，從教數十載，對學生無微不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學生的尊敬與愛戴。