大興安嶺殺菌鍋塑料墊板 鴨血高溫殺菌鍋 需要強調(diào)的是金屬罐Q殺菌過程控制的四要素(初溫、殺菌溫度、時間、關(guān)鍵因子) 同樣適用與軟包裝食品殺菌的控制,同時還需對殺菌和冷卻過程中的壓力加以嚴格控制。 有些公司在軟包裝殺菌時采用蒸汽殺菌,為了防止蒸煮袋漲破,在蒸汽殺菌鍋中簡單地輸入壓縮空氣給包 裝袋施加反壓力Q,這是違背科學(xué)的錯誤做法。因為蒸汽殺菌是在純蒸汽Q條件下進行的,鍋內(nèi)如果有了空 氣,就會形成了氣囊,此空氣團在殺菌鍋內(nèi)游走,形成一些冷區(qū)或冷點,使殺菌溫度不均勻,導(dǎo)致部分產(chǎn) 品殺菌不足。如一定要外加壓縮空氣,則需要配備強力風扇Q,而且這個風扇的功率是經(jīng)過精心設(shè)v的,能使壓縮空氣進入鍋內(nèi)后立即被大功風扇進行強制循環(huán),空氣和蒸汽充分混合均勻,才能保證殺菌鍋內(nèi)溫度均勻,確保產(chǎn)品殺菌效果。
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 七天內(nèi) |
供貨總量 | 9999 |
運費說明 | 電議 |
小起訂 | 10 |
質(zhì)量等級 | A |
是否廠家 | 是 |
產(chǎn)品品牌 | 銘諾 |
發(fā)貨城市 | 河北衡水 |
產(chǎn)品產(chǎn)地 | 河北衡水 |
加工定制 | 是 |
可售賣地 | 全國 |
產(chǎn)品顏色 | 可定制 |
質(zhì)保時間 | 180天 |
是否進口 | 否 |
質(zhì)量認證 | 合格 |