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注意:用噴水壺將培養介質澆透水直到罐底滲出水后。( 為確保介質充份吸收水份,約過5-8分鐘后在重復澆水一次)。播種時,種子需放 置介質表面與介質表面充分接觸。如遇種植顆粒較大的種子時需將種子尖頭朝下, 直至種子完全插入介質即可。又名飯瓜,金瓜,倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物 ,含有多種氨基酸,胡蘿卜素,D族維生素,維生素E抗壞血酸,葫蘆巴堿,腺呤, 脂肪,葡萄糖,戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機酸,無機鹽,葉黃 素,葉白素,果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當南瓜的蛋白質含 量為鮮重的1.1%時,所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名稱 為Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成蘇氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸 氨酸教酸兩氨酸04組氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1絲氨酸0.32。還有很多需要注意 的地方。如果長期吃南瓜,可能是會對造成很大影響的。大棚或小拱棚可配套 地膜覆蓋。大棚以3米為一畦塊,定植時每畦兩行,株距60-70厘米,成蔓后兩行均 向對方一個方向引蔓。南瓜丁
中國南瓜:適宜生長溫度為18-32℃,瓜形多樣。代表品種為密本南瓜:果實棒 錘形,熟時果皮橙黃色,肉厚,肉色橙紅,淀粉細膩,味甜品質優良,單果重1.5 -2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性強,耐貯運。對日照敏感,日照在13小時 以上地區不易結果。 適時播種 栗味南瓜露地栽培以春植為主,1-2月播種育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病 發生嚴重,風險較大;西葫蘆耐寒性強,12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月 直播栽培;中國南瓜春植2-3月上旬播種育苗,秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育 苗期采用"一高一低"的溫度管理,即播種后保持高溫促進出苗,待大部分幼苗出土 后,加強通風,適當降低棚內溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設施栽培冬種效果較好。 適時移栽南瓜丁
南瓜粉除了直接食用以及藥用之外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品 添加劑等。當前在國際和國內市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性 良好的產品。南瓜粉的產業化開發一直是全國各界關注的熱點問題。目前,國內大 多數廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉,產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量 不穩定等缺陷;雖然少數廠家采用了噴霧干燥工藝的生產南瓜粉,但由于能耗高等 因素,嚴重制約了產業化的發展,增產不增效的現象仍然凸顯。雖然南瓜粉是很大 眾化的產品,但是大家在挑選的時候還是不要掉以輕心,抓住這些重點,需要看清 產品配方、功效、適合人群、保質期等,選擇適合自己的南瓜粉,這樣才能在享受 美味的同時,也把吃回來。南瓜丁
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