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單餅卷菜，說它是我們中華民族的傳統食物之首，估計一點都不夸張，每逢春節家家戶戶都合家團圓的一起做單餅，很是熱鬧。當然現在生活水平增高，自動單餅機，單餅已經不是我們當時每年過年才能吃到的東西了。開一家餐飲店是沒那么容易的，現在您可以利用的科技來幫您。