想要更直觀地了解紫地瓜粉源頭廠家產品的特點和功能嗎？我們為您準備了視頻介紹，相較于圖文，視頻更能讓您輕松掌握產品的核心賣點。
以下是:貴州畢節紫地瓜粉源頭廠家的圖文介紹
樂農食品(畢節市分公司)專注于 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉行業，總部位于貴州畢節。 致力為客戶提供高品質的 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉。 秉承“為客戶創造更大價值”的使命，通過高品質的 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉產品，已經贏得河南、湖北、湖南、安徽、重慶等十余個省市客戶的盛譽。
紫薯粉 將資源優勢轉化為經濟優勢，將紫薯種植業進一步發展成為食品原料加工等集約化產業。這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。 ?。ㄒ唬┎僮鞒绦? 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P系到產品的終質量。 ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と簦绕涫亲鲜肀砥ぐ枷莶糠?。 ?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ?、茏o色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。
、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味； 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。 粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。 紫薯粉是紫薯脫水制品中的
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發硬，品質下降，食味與新鮮產品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發硬、品質下降，而紫薯粉產品仍比較酥松。 以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、
②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據訂單需要，使紫薯粉的細度在80-150目左右。 我處產品優勢： 長期以來紫薯在我國沒有得到應有的重視，被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產品，而現行意義上的紫薯食品加工業寥寥無幾，豐富的市場前景為加工業提供了良好的發展機遇。
