虎振西點專修學校│河北省藝術(shù)生日蛋糕糕點指定培訓基地,我校學學特色突出:專業(yè)性強、培訓期短、就業(yè)靈活、教學設備齊全、師資力量雄厚。2008年5月,我校又被評為河北省民學職業(yè)培訓學校學學單位。中西糕點培訓對于家長而言,不放心的是:在學校學習是不是,能不能學到真正的技術(shù),能不能安排好的工作。在這里,我可以向家長大膽的保證:我校雖達不到對每個學員的滿意,但我會和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養(yǎng)成 有用之才。如果您的孩子在我校學習,感到滿意請轉(zhuǎn)告身邊的親戚朋友,如果不滿意留下您的寶貴意見我們反思修正。 虎振藝術(shù)烘焙學校是以培養(yǎng)高端糕點烘焙人才的正規(guī)培訓機構(gòu)。 衡水藝術(shù)烘焙學校的成立將進一步實現(xiàn)全國各地喜愛糕點烘焙藝術(shù)的高端人才求學之夢。中西糕點培訓 臺灣烘焙大師親自帶領旗下精英講師為每一位熱愛糕點烘焙藝術(shù)的求學者提供高品質(zhì)個性化的服務,傳授糕點烘焙藝術(shù)與靈感創(chuàng)作,為每一位求學者未來的糕點烘焙藝術(shù)事業(yè)搭下堅實的基礎。 保定藝術(shù)烘焙學校一直把徹底從根本上改變學員糕點烘焙藝術(shù),改變學員思想,才能是技術(shù)有更高更新的突破,使學員‘學必用,用必成’始終是本學校始終不變的經(jīng)營理念。


虎振技工學校

專業(yè)糕點班中西糕點培訓 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包西點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 糕點創(chuàng)業(yè)班 再學習專業(yè)糕點班基礎上,增加學習各種果凍、奶茶,巧克力制作、各種點心西點制作,成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理,以及各種餡心果醬的制作。 糕點裱花班 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關知識等。 糕點單項班:學習專業(yè)中的某一項 面點制作面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等,使學員在短時間內(nèi)掌握技能,畢業(yè)后主要在個大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開學各類小吃,如餃子館,面館以及各種主食廚房等,自己創(chuàng)業(yè)當老板。 面點制作班 主要學習水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作,如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。 面點制作中級班 再學習初級班的基礎上,增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒,一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點制作單項班 學習初級班和中級班其中的一種。

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