我校加大校企合作和學員實訓基地建設力度,畢業生就業質量不斷提高。國內各省市餐飲公司、星級酒店賓館都與我校建立了長期的合作關系,學生在校時就被企業看中,簽訂了上崗協議。我校在為學員選擇餐飲企業就業時,選擇的是在市場具有競爭力的知名餐飲企業。另外,成長型、有規模的企業在發展期有人才培養的內在動力,相對來講對校企合作會更加積極。
  通過校企合作,我校與企業建立起越來越緊密的聯系,把學校育人與企業用工緊密結合起來。我校認真了解當今產業結構的特點及發展趨勢、了解熟悉企業的工作流程、了解企業對用人規格的需求,然后學校有針對性地進行專業設置、課程設置及教學改革,使培養的學生在滿足企業用工所需的同時,也能提高自身的職業發展能力。

虎振廚師學校-你成功路上的指路人
    作為廚師人才的搖籃——保定虎振烹飪教育,將繼續銳意進取、開拓創新,積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式,為中國烹飪教育做出應有的貢獻。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設立就業指導中心, 擁有500多位就業指導老師為您貼心服務,同全國數萬家企事業單位建立了穩定的合作關系并達成了長期的用人協議,形成覆蓋全國的就業網絡,確保學生快速、成功就業。30多年來培養的烹飪人才遍布大江南北,很多學員通過自己的努力成為烹飪行業的佼佼者。保定虎振所培養的烹飪專業技能型人才,一直供不應求,學員就業率達。


    那是不是廚師的工資一個月就只有三千五千,當然不是,月薪上萬很常見。據業內人士透露,大型民營酒店行政總廚年薪在15萬到20萬元(不含分紅),算下來月薪1.3萬元左右,加上年底分紅能有30萬元,有的合資酒店廚師一年還能領14個月工資。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分紅,總廚可年入50萬元,但有的國有餐飲企業大廚年收入僅6-7萬元左右,總廚一年總收入在25萬元左右居多。
    同時,我們也要告訴大家,大廚的高薪也是用辛勤的汗水換來的。據了解,月薪在1萬元以上的廚師大多有5年—15年的工作經驗。做廚師要吃得苦中苦,不斷在實踐中將自己歷練成廚藝高手,才能成就自己廚藝的精彩人生。

保定虎振廚師學校是華北廚師專科學校,曾有“中原 、河北 ”的美稱,六大優勢唯與爭鋒。
(1)師資隊伍強大,名師執教
(2)教學重在實踐,強化動手能力
(3)教學菜系分開,強調色、香、味、型突出風味特點
(4)封閉式教學管理,確保學生學習
(5)參加公益活動,參賽活動遍及全國各地(
6)畢業持雙證上崗,百分百安排工作。有道是民以食為天,烹、調、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生,餐飲業要發展為:吃、住、游為一體的中國餐飲,而技工人員面臨緊缺。

  主講:烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、中式面點制作、西餐及西式面點、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、中西式快餐、風味小吃、五十六種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術;親手交您五百多種中、菜肴的制作技術;中專必修文化科。


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