全科班（6個月） 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1，學(xué)習(xí)糕點制作中級班的所有課程內(nèi)容，學(xué)員在學(xué)完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學(xué)習(xí)。（2）學(xué)習(xí)西式糕點的定義分類與中式糕點的區(qū)別和發(fā)展趨勢（3）店面的選址、裝修設(shè)計、”售賣、成本核算（4）整體蛋糕的設(shè)計制作與色彩搭配（5）慕斯類蛋糕的制作和原料配比（6）甜品、飲品、果凍類制作與原料配比（7）西式焙烤產(chǎn)品、泡芙類、產(chǎn)品的制作和原料配比（8）卡通奶油生肖花卉的制作 學(xué)員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店，酒店，或者自主創(chuàng)業(yè) 1年 主要學(xué)習(xí)糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術(shù)骨干。 中西糕點 大師班 2年 主要學(xué)習(xí)糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產(chǎn)品專項制作、翻糖及面塑唐藝班，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術(shù)骨干，或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。

學(xué)校始建于1990年，是經(jīng)省政府批準、教育部、人力資源和社會保障部備案，具有獨立頒發(fā)中等學(xué)歷資格的全日制普通中等職業(yè)學(xué)校。 學(xué)校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”之美稱的歷史文化古城保定,地理位置優(yōu)越、交通便利。占地面積1200畝，建筑面積18萬平方米;現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全。 學(xué)校教學(xué)資源豐富、師資力量雄厚,擁有專職教師286名，其中具有高級職稱者占38%。一批年輕的教師，朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅力量。 鮮明的辦學(xué)特色、成績顯著，曾先后獲“級重點中等職業(yè)學(xué)校”、“河北省教學(xué)質(zhì)量學(xué)校”、“河北省非企業(yè)單位誠信與自律先進單位”、“保定市對接京津工作先進單位”等榮譽稱號，連續(xù)多年被河北省教育廳、河北省勞動和社會保障廳、保定市勞動和社會保障局授予“先進社會培養(yǎng)機構(gòu)”、“河北省學(xué)校”、“社會力量辦學(xué)一類學(xué)校”。 學(xué)校采用“封閉式軍事化”管理模式，從很本上改變學(xué)生因疏于管理而自由散漫的不良習(xí)慣，配備生活老師和專職班主任管理班級，24小時有教師陪伴在學(xué)生身邊，同吃、同住、同學(xué)習(xí)。在搞好制度化管理的同時，加強服務(wù)意識，強化學(xué)生德育教育，不斷開展各類文體活動和社會實踐活動，以促進學(xué)生的提高,構(gòu)建平等融洽的師生關(guān)系和平安和諧、文明美麗的校園環(huán)境。

汽車工程系是學(xué)校的骨干系部，擁有大型現(xiàn)代化實訓(xùn)基地，功能配套齊全。全程理論實踐一體化教學(xué)，實施素質(zhì)教育。該系部實現(xiàn)了職業(yè)技能鑒定與就業(yè)全覆蓋，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的人才，開創(chuàng)出一條特色的職教之路，為社會培養(yǎng)和輸送了十余萬名的汽車行業(yè)技術(shù)精英。 汽修基礎(chǔ)班 學(xué)習(xí)汽車電路基本知識，掌握歐、美、目、韓等各車型的電源系統(tǒng)、啟動系統(tǒng)、點火系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、轉(zhuǎn)向信號系統(tǒng)、 3個月容調(diào)系統(tǒng)、阜動車窗系統(tǒng)、阜動后視錦系練等各系納的結(jié)構(gòu)、測、維修，熟練完成各系統(tǒng)的拆原理及故障檢測，讀懂各車型的全車電路圈，會使用汽車專用萬用表及掌握電控發(fā)動機基礎(chǔ)知識。 汽車電器系統(tǒng)檢驗員、汽車電器系統(tǒng)高級維修師通過系統(tǒng)化學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握各車型電氣設(shè)備的檢裝大修及故障排除，具備布置汽車全車線束的能力。