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業內專家指出，目前的烘焙食品企業大致可以分為三大類：一類是以西餅屋形式經營的街頭店，連鎖餅屋等；第二類是以大型商場、超市等商業設施為依托，進行現烤現賣的烘焙企業，如好又多超市自營餅屋等，后一類則是隱于社區的各類面包店和蛋糕店。中西糕點培訓 所以專家預測：近20年不論開店還是就業，都是空前的發展契機。 虎振中西糕點學校緊跟時代發展，積極開展中西糕點專業，開設糕點中級班、糕點創業班、生日蛋糕裱花培訓班、糕點單項班、親傳弟子班，培養中西糕點方面的人才，畢業后可自己開店創業活在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經考核留校任教。總之，學習本專業的任何一項內容都有利于你的長足發展，在社會上有你的一腳立足之地。

時尚美好的事物，總能不自然的吸引很多人的目光，就像西點師。西點師這個職業，有著區別于其他的時尚、唯美感。難怪很多女孩子如此的喜歡，紛紛想成為一名時尚的西點師。就像虎振廚師烹飪西點專修學校，那些十七八歲的女孩，都樂此不疲地談著自己的西點師夢想。 為什么想成為一名西點師興趣是好的老師，因為喜愛，所以熱衷。西點行業是一個發展空間很大的行業，就業渠道比較廣，大型超市的西點專柜，星級酒店的西餐廳、咖啡館，選擇多樣化。從初級西點師發展到高級西點師，往上可以走到管理崗位，技能好的也可以自己創業。 西點師的工作相對于其他一些工作在時間上是比較靈活的 ，朝九晚六，正常的上下班時間，如果是自己創業開店，時間掌控上就更加貼近需求了，工作強度相對來說也沒那么大，還可以利用空閑的時間去度假、散心。 西點行業在中國餐飲行業的發展中，才剛剛起步，處于高速發展的上升期，即將迎來行業發展春天。中國烘焙行業統計，未來5年，中國西點師未來需求量可達200萬。 上西點培訓學校學西點，來虎振廚師烹飪西點專修學校吧！學習環境優美，師資力量雄厚，就業服務優質。中西糕點培訓

面包西點的學習從理論知識入手，從生產原料的認識和了解開始，各種面粉的識別、添加劑的認識和了解、各種模具的認識和使用、設備的認識和使用、烘焙知識的了解，生產間設施設備 的配備，生產的衛生知識和產品詳細的制作流程，傳授面包產品的造型和表面裝飾以及奶黃醬、卡仕達醬等各種面包口感的餡料制作方法；面種的制作和應用，各種基礎經典蛋糕（戚風、海綿、天使）的打發制作，西式甜點、餅干及中式傳統糕點等制作方法。熱門面包，口味齊全，造型多變！中西糕點培訓 生日蛋糕學習并掌握所需暢銷和流行的蛋糕款式，流行蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、異形蛋糕的制作、輔助裝飾材料的運用、花卉蛋糕的整體制作、卡通人物巧克力的制作手法及運用、主以水果蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕為主的制作技巧，巧克力配件的制作、酒店類慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技術，所學內容以配合開店所需的產品種設計，適合為開店的您選擇的理想班級。

虎振西點專修學校│河北省藝術生日蛋糕糕點指定培訓基地，我校學學特色突出：專業性強、培訓期短、就業靈活、教學設備齊全、師資力量雄厚。2008年5月，我校又被評為河北省民學職業培訓學校學學單位。中西糕點培訓對于家長而言，不放心的是：在學校學習是不是，能不能學到真正的技術，能不能安排好的工作。在這里，我可以向家長大膽的保證：我校雖達不到對每個學員的滿意，但我會和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養成 有用之才。如果您的孩子在我校學習，感到滿意請轉告身邊的親戚朋友，如果不滿意留下您的寶貴意見我們反思修正。