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招生對象：有志于從事烘焙類的初、高中畢業生，大中專院校畢業生、城鄉待業青年，家庭主婦，有無基礎均可。中西糕點培訓就業方向： 自主創業或到面包房、中型以上酒店就業。 20年來，學校始終堅持“以服務為宗旨、以就業為導向、以學生為中心、以能力培養為主線、以素質教育為本位、以教育教學質量為生命線、以師資隊伍建設為保障”的辦學思想和“以德樹人，依法治校，質量立校，特色強校”的辦學方針，在科學發展觀和“自強不息，止于至善”的學校精神指引下，按照雙元制辦學模式，團結奮斗，開拓創新，嚴格管理，精心育人，培養了十多萬名德才兼備的畢業生，為社會主義現代化建設做出了突出貢獻 我校以重德育才為己任，以社會需要為目的，致力于社會各界合作，向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國烘焙大賽中榮獲三項技能、十六個**名，顯著的成績得到了業內人士的肯定。畢業生就業率達。為社會培養了15000余名糕點烘焙餐飲專業人才，就業率高達98%。畢業學生遍布山東、江蘇，濟南等各大食品公司和各大門店。創業開店學生遍及河北、北京、天津、山東等各市

虎振西點專修培訓學校設施齊全，師資力量雄厚，專業設置前沿，教學理念先進，按照課程設置，學員從基礎學起，先進行強化基本功的訓練，掌握廚師應具備的理論知識和技能；老師們豐富的教學經驗加上獨有心得，以深入淺出的方法講解，學員每天在教師的指導下，親手制作各種菜肴，在理論上反復實踐，在實踐中掌握技術要領，使每位學員易學、易懂。廚師人才緊缺，社會需求大，就業前景廣闊，同時我校與十多個省市的勞動局和數個用人單位：酒店、餐飲公司等建立了“就業合作關系”。中西糕點培訓 為學生就業提供了可靠的保障，鋪就了一條燦爛的陽光大道！ 一、糕點中級班 學期兩個月 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 就業方向：畢業后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。 二、糕點創業班 學期三個月 學習糕點班的所有課程，另增學以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛生與管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調味醬等多種技術如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就業方向：以自己創業開店讓主，也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點師。