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保定市虎振藝術蛋糕培訓學校成立于2000年8月，為保定地區唯11家從事生日蛋糕，面包糕點，西點巧克力鏟花等專業培訓機構。本校配備專業的生日蛋糕裱花教室，面包糕點烘焙教室，西點巧克力教室，并且配備全套的教學所需機器和學員練習所需工具。本校聘請多名在烘焙行業經驗豐富的專業講師。全天授課，每日上課7小時，教學形式為講師示范講解，學員上手操作并由講師現場1對1指導，及時糾正練習中出現的錯誤，少走彎路，學習效率。本校開設的班級有：0基礎裱花班，0基礎烘焙班，慕斯西點巧克力裝飾班，0煩惱創業班，生日蛋糕裱花高級班，陶藝蛋糕特訓班，仿真十2生肖速成班等。我們為每位學員量身定制適合的課程。如果您想開店，我們有專業的隊伍為您精心選址，設計店面，并且協助原料與機器采購，讓您創業開店0煩惱，輕松實現創業夢想。如果您想高薪就業，本校已與省內外數百家糕餅店，食品企業合作，長期為他們輸送專業人才。1流的教學環境，1流的專業講師，嚴謹的教學態度，立志培養出1流的技術型人才。本校鄭重承諾：（1）隨時參觀，滿意后交費 （2）包教包會，學會為止； （3）包就業，簽就業協議。精彩人生從虎振起步！中西糕點培訓 熱忱歡迎廣大學員及家長來我校參觀考察！

保定虎振中西糕點培訓學校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學經驗，在教學模式上、產品研發策略上、餅店經營理念上都有其自身特色。本校以嚴謹的教學理念為依托，理論與實踐相結合為宗旨。學員，保證學員親自動手操作，直到學會為止。裱花課程（實操）抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習、各種蛋糕藝術字的練習。動物生肖分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習。花邊制作各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的擺制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習，壽星的制作，松鶴組合練習。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調制鮮奶油儲藏及打發，打發后鮮奶油保存以及蛋糕調色技巧巧克力巧克力的融化調溫，巧克力抹坯制作，巧克力飾件制作，各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合，多層蛋糕制作要點，婚慶蛋糕龍鳳組合練習等。 創意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解，雕刻蛋糕的制作方法。 一門手藝，一輩子的飯碗”，持有這種想法的人可不在少數，目前已經有30多例高考落榜生報名西式烹調師、西式面點師培訓，職高、中專畢業生人數也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢，而家長們通過親身體驗和了解后，紛紛表示支持孩子學習西點。虎振中西糕點培訓

隨著街上越來越多的面包，蛋糕，糕點店已開始不斷向居民小區進發，人們發現，這些所謂的西點餅屋甚至比賣米賣面的地方都多，并擁有了一定的市場度和穩定客源。中西糕點培訓 連鎖店生意火爆 原本以慶祝生日為主要用途的蛋糕如今已被適用在了各種值得慶賀的場合，產品品種多達數百種，制作原料也從以面粉和奶油為主，發展到水果、冰激凌甚至果醬等等，甜點還出現了乳酪系列、慕斯系列，面包也被烤出了花樣百出的口味，由過去的過期甩賣變成了現在的分段烘烤。國內的糕點早不是幾張紙、一個點心匣子包起來的老三樣，這個市場正如一個美麗的蛋糕一樣被越烤越大。 有意思的是，說到糕點，蛋糕市場的火爆程度，人們可以從地鐵里的廣告中略見一斑。目前，元祖，南僑、圣娜多堡、克里絲汀，好利來，味多美，稻鄉村等已在全國50多個城市設立了近1500余家連鎖店，且全部為自營店. 據中國焙烤食品工業協會相關負責人介紹，從2000年開始，市場的糕點面包店容量開始出現驚人的放大，越來越密集地出現在超市、小區、車站內，地區已有約3000家、近150個糕點店品牌，年銷售額超過10億元，統計顯示，在現有近20個品牌的連鎖蛋糕店。僅面粉的每月消耗量就達到1000噸左右。以此可以看出蛋糕，糕點市場是如此的火爆。

中西糕點培訓各式蛋糕坯制作、花卉制作（玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型）、立體壽桃造型蛋糕、半立體卡通人物及動物制作、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）壽星、鳳凰、圣誕老人、姜餅屋、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多層蛋糕及顏色搭配和互補的制作與練習。、我校根據地域和市場對產品的不同需求，我們把市場分為四個創業級別和一個就業級別，把西點技術分為五個等級，分別初、中、高、精品、特色，這個五類技術對應五個市場級別，這樣使學員的學習更具有針對性，用較少的錢學習較有用，較適用的產品和技術。第二、學校教室干凈明亮，教學和實踐設備齊全，全部采用真材實料實踐上課，具體操作和上課流程全部按照實際在店里的順序進行，保證學員更快，更準確的勝任具體崗位。第三、學校專門設置老師給大家講解如何更好的開好一家蛋糕房，讓學員開店的風險降到較低，學員在開店前學校會配專門老師上門進行服務指導，讓學員開店更輕松一些。招生對象：想從事糕點行業，想自主創業的朋友均可報名學習。 虎振中西糕點培訓招生對象：有志于從事烘焙類的初、高中畢業生，大中專院校畢業生、城鄉待業青年，家庭主婦，有無基礎均可。就業方向： 自主創業或到面包房、中型以上酒店就業。20年來，學校始終堅持“以服務為宗旨、以就業為導向、以學生為中心、以能力培養為主線、以素質教育為本位、以教育教學質量為生命線、以師資隊伍建設為保障”的辦學思想和“以德樹人，依法治校，質量立校，特色強校”的辦學方針，在科學發展觀和“自強不息，止于至善”的學校精神指引下，按照雙元制辦學模式，團結奮斗，開拓創新，嚴格管理，精心育人，培養了十多萬名德才兼備的畢業生，為社會主義現代化建設做出了突出貢獻。