保定虎振廚師培訓(xùn)為您提供專業(yè)的教育平臺和良好的就業(yè)體系,使您學(xué)習(xí)到真正的技術(shù),掌握一技之長,擁有屬于自己的一片天空。 作為廚師人才的搖籃保定虎振烹飪教育,將繼續(xù)銳意進取、開拓創(chuàng)新,積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式,為中國烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心, 擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù),同全國數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達成了長期的用人協(xié)議,形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),確保學(xué)生快速、成功就業(yè)。22年來培養(yǎng)的烹飪?nèi)瞬疟椴即蠼媳保芏鄬W(xué)員通過自己的努力成為烹飪行業(yè)的佼佼者。保定虎振所培養(yǎng)的烹飪專業(yè)技能型人才,一直供不應(yīng)求。 虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達數(shù)百道,實習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放,人手一灶,真材實料實習(xí)操作。廚師培訓(xùn) 學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時,還可以進入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營,學(xué)會經(jīng)營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚,來我校學(xué)生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學(xué)生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀,又增加了學(xué)習(xí)的知識面。 除在校內(nèi)實習(xí)之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn),使學(xué)生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗 烹飪中級班廚師學(xué)員通過培訓(xùn),從刀工勺工開始練起,使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識,在操作技能上,學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學(xué)會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。


虎振學(xué)校的廚師專業(yè)針對學(xué)生選擇目標(biāo)不一樣,分別開設(shè)了長短期教學(xué)機制,適合不同需求的學(xué)生選擇。每個學(xué)期的收費也不同,學(xué)校的學(xué)費制定,主要是根據(jù)成本的高低,因為學(xué)生在學(xué)習(xí)的時候需要耗費大量的原材料,學(xué)期越長,成本就越高,原材料的耗費就越大,因此學(xué)費也就越高,同時學(xué)生畢業(yè)了學(xué)習(xí)越精湛,那么畢業(yè)后工資待遇也就高。 學(xué)生在選擇的時候,不存在哪個學(xué)期的好不好,只有哪個適合自己不適合自己。比如說一名學(xué)生15歲,選擇學(xué)一個月的,那么學(xué)生畢業(yè)了還是一個未成年,怎么分配工作!所以說,仔細(xì)的咨詢專業(yè)老師的時候,把自己實際情況表述清楚,讓老師給自己提一個合理的建議,然后再做選擇。 但是不管學(xué)生選擇學(xué)習(xí)哪種學(xué)制的,在學(xué)生畢業(yè)后,如果學(xué)生想創(chuàng)業(yè),自己開店當(dāng)老板,學(xué)校給予開店指導(dǎo),讓學(xué)生少走彎路。如果學(xué)生想就業(yè),學(xué)校就給學(xué)生合適的飯店去當(dāng)廚師。廚師培訓(xùn)


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